搜 索
炒麦穗鲜鱿
2023-11-11
炒麦穗鲜鱿：炒麦穗鲜鱿的特点是：爽脆、鲜美、馥香，鲜鱿经过细致刀工，形如麦穗，故名。炒麦穗鲜鱿制法：1、将鲜鱿洗净，用竖刀从头部右上方起斜着向下至尾部刻斜纹（刀距约2至3毫米）；把鲜鱿调转，再由尾部右上方起斜着刀向下切斜纹，每距3厘米切出一块。把香菇、辣椒切块
均安蒸猪
2023-11-09
均安蒸猪最大的特色就是一次蒸整头猪，制作工艺讲究生猪的宰割的刀工，特殊工艺制法和蒸煮火候。均安蒸猪，关键是要有一套大型的烹具，一个超大的农家土灶，一个特大口径的铁锅，还要有一个长方形的木盆。制作时先把宰好洗干净的全
罗定豆豉鸡
2023-07-20
罗定豆豉是豆豉中的上品，特别是未经提取豉油的原豉，原汁原味，崧香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候，使其香气四溢，鸡肉切件也讲究刀工，要求做到减一分则太少，增一分则太大，其份量最适合上
津福利 | 感受奥运 纪念传奇，萨马兰奇纪念馆了解一下
2023-10-10
津福利|感受奥运纪念传奇，萨马兰奇纪念馆了解一下：天津市旅游局与萨马兰奇纪念馆合作为大家送福利啦！！文末答题有奖励说起国际奥委会主席，大多数人都会想起一个面容和蔼，满头银发的可爱老头。在多数中国人的印象中，萨马兰奇这个名字几乎可以与国际奥委会主席划等号的。萨马
湖南有什么传统特色名菜
2024-05-13
说到湖南，大家不由得就想到了湘菜，一说起湘菜，很多人都说过我吃过湖南经典名菜剁椒鱼头，然而很多人却没有吃过如东安子鸡、腊味合蒸这样的湘菜传统名菜，那么，传统湘菜代表菜有哪些呢？下面小编就来介绍一下湖南的传统名菜，详情请见下文。
遵义黄粑
2023-12-13
以大米、黄豆浆与糯米拌合，用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄，滋润软糯，芳香浓郁，甜美可口，粒粒糯米镶嵌其中，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。
仙降革命斗争史迹陈列室
2024-08-19
1928年4月，成立了中共南区区委，领导农会开展减租减息斗争，同年6月，仙降农民武装参与了永、瑞、平三县农合武装（史称仙降农民第一次武装）。1929年组建了南区农民赤卫队，次年改为南区游击队
楼房子遗址
2024-05-17
在甘肃省庆阳市环县曲子镇楼房子村，合道川柏林沟口北面支沟甘（乾）水沟东岸庄塌洼山第二台阶一带，属环县曲子镇楼房子大队楼房子生产队，东南距乡政府十五公里。中文名：楼房子遗址外文名：Zhangjiajiezhangliangstomb地理位置：曲子镇楼房子村著名景