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工布民风景区
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条
爆炒双脆
2023-12-13
在做法上讲究刀
工
和火候,切猪腰时下刀要迅速而富有节奏,成菜才会既鲜脆又美观。爆炒双脆兼具了酸甜和浓稠两种特色,是
街子老号汤长发麻饼
2023-12-08
火
工
精当,黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣。相传古寺一和尚将汤麻饼失存一年,取出后色、香、
砂金
2023-10-22
淘金的
工
具有特制的盆。其生产过程是:将挖出含有黄金的少子放到淘金床或盆里,再置入水中摇动冲洗,俗称摇床子,去掉大量的泥土沙石粒,再用汞混合,使微小的金属未附着于汞上,最后放入火中烧金,汞挥
安海土笋冻
2023-09-19
清初周亮
工
的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
黑杜酒
2023-08-27
它选取上等精白糯米,采用生曲和拌淋加摊的传统
工
邵家全锄
2023-07-15
该产品经下料(每个锄板下铁2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷
工
、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
肚脐饼
2023-07-13
特产文化:早期苗栗大部分人们都以务农为主,当时的母亲们会带着幼儿投入
工
新竹花生酱
2023-07-13
特产文化:最早新竹花生醬製造
工
廠多集中在東大路一帶,由於講究真材實料的作法和用料,逐漸吸引大批顧客
浪花香天鱼
2023-06-23
浪花香天鱼:在中国的烹饪中经常有这样的情况,即菜肴以刀
工
和调料命名,这道浪花东星斑的浪花就是指的是一种切鱼的刀法,浪花的造型比喻钱江的浪花,而这道菜的主要调料虾油卤更是浙菜中的一种独特风味,许多风味独特广受欢迎的菜肴都是以虾油卤为主要调料的。因为味道美似天香,
飞刀削面
2023-06-14
飞刀削面:刀削面以刀
工
、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿
刺绣
2023-12-28
主要有枕、童帽、裹肚、门帘、鞋垫、床围、针线包、荷包、动物玩具等,其内容多为花鸟虫鱼和风俗画面,潼关一带的妇女,将象征富贵的牡丹和素雅的荷花绣于
布
马镫两端,做工精巧,十分耐看,人称东府刺绣一绝。随着时代的变
湘西挑花
2023-10-27
它是用白布或浅兰色
布
和青线作原料。挑花没有底样,只是把布料固定在预先做好的四方竹架上,然后就在布料上用青线随手挑出形象逼真的图案。现在苗族妇女中擅长挑花的已为数不多。
山西冬虫夏草
2023-08-08
冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一,冬虫夏草(藏语:压扎梗
布
)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。其滋
麻栗坡小粒咖啡
2023-07-10
麻栗坡县属典型的亚热带季风气候,海拔1000米以下的八
布
、六河、杨万及天保、大坪等热带河谷地区,年平均气温19℃—23℃,年降雨量130
东营文蛤
2023-07-04
东营文蛤:俗称花蛤,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并
布
有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。其肉色玉白,有较强的口嚼感,味清鲜,生、熟食均可;贝壳可制作精美的工艺品。东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区,以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。
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