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射阳大米
2023-08-24
射阳大米：地域范围江苏省射阳县临海镇、千秋镇、通洋镇、四明镇、阜余镇、海河镇、陈洋镇、海通镇、合德镇、黄沙港镇，县域内省属淮海农场、临海农场、新洋农场。特定品质1、感官特征：色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味。2、理化指标：垩白粒率≤3
西涧春雪茶
2023-06-29
西涧春雪的品质特征：芽头饱满，芽叶抱合挺直稍扁，色泽绿润，披毫似雪；清香高长，有花香，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，有花香味，叶底全芽嫩绿匀整。南谯区产茶历史悠久，从环境条件看，南谯区茶园多分布在江淮分水岭南端的群山
黄珏老鹅
2023-06-25
黄珏老鹅：黄珏老鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇（现合并为方巷镇）的特色美食。黄珏老鹅选用本地放养的白鹅，以中药材和秘方配料，加水烧煮而成，成品形整似活，烂而不散，色泽金黄，肉质肥嫩，咸鲜味美，久食不厌。黄珏老鹅的制作工艺始于清朝中叶（1750年前后），其时，联合
刘兆祥故居
2023-11-19
该房屋坐东北朝西南，由门台、厢房、正厅组成合院式砖木建筑。门台砖砌仿木构，双落翼式硬山顶屋面，两端塑卷草状脊头，紫红色花岗岩质门框上阴刻对联一副，门楣上刻有西山挹秀四字，这就是陆军少将刘兆祥的故居
西洋港徐氏宗祠
2023-05-17
西洋港徐氏宗祠位于海曙区古林镇西洋港村仓门自然村，清末建筑，主体坐北朝南，合院式，由门楼两厢及大殿组成，门楼为位于院墙正中，为一道夸雕石库门，大殿为单檐硬山顶高平房，面宽五间，明间梁架四柱十檩，前施卷棚顶，后为双步，次间用中柱，六柱落地，后为单步，设双廊
尼姑山塔墓群
2023-05-15
尼姑山塔墓群（含法然老师太墓、一灯师太墓、立云老和尚墓、广达高僧墓、道镜坚公和智修融公合墓、龄贤祯公禅师墓、正济宗第三十四世住持墓、无碑住持墓、□家先师墓）位于湾里区招贤镇卫东村忠庄自然村尼姑山上，共由九座墓冢组成，葬有两位师太
杨山寨
2023-05-09
【杨山寨】位于栾川县合峪乡杨山村。此寨四面皆悬崖峭壁，只有一条道路可通，地势险要。相传上亮旨坪、下亮旨坪足寇准奉旨召杨家将时传旨之地。营盘、女寨怀、终花垛是杨门女将屯兵的地方。六郎窟、跑马岭是杨六郎居住和练兵的地方，千人井是杨家兵将汲水食用之所。
双抛桥
2023-06-04
因本桥位于大航桥河与元帅庙河的交汇处，桥下河水一头通元帅庙河，一头通白马河，两河在此汇流，白马河涨，潮水汇合于此，故名合潮桥。又因本桥呈曲尺形跨越两条河流，故俗称双套桥，久而谐音为双抛桥；因桥附近有榕树隔河生长，树枝相连，有文人据此衍义为邱何殉情的悲剧故事
石门烧白菜
2023-12-26
石门烧白菜：石门酸辣白菜选用抱合很紧的黄芽白，去掉外帮洗净，直剖成两瓣，切成寸半长的段，然后再直切成二分宽的粗丝。取大盆一只，放一层菜撒一层盐，然后拌和均匀，用一大盘子盖压，腌渍三小时后，挤去水分仍放盆内，加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰，泡软切成丝，和姜丝一