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那不勒斯比萨
2023-12-13
配料可以是圣马扎诺西红柿（一种长在维苏威火山南部平原的长而少汁的西红柿）和坎帕纳水牛奶马苏里拉芝士（水牛奶来自坎帕尼亚和拉齐奥的半野生州中的沼泽地，如今马苏里拉已被欧洲原产地保护标志所保护）。那不勒斯比萨
泥溪芝麻香糕
2023-12-04
泥溪芝麻香糕：清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇川圣宫，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，芝麻糕便是其中之一，游方僧人将其传之于人，芝麻糕便被流传了下来。到民国年间，岷江河畔的泥溪古镇已是西去乐山，东下宜宾的水陆重
纪山龙米
2023-10-19
四周有白、乌、青、赤、黄五个龙潭环绕，潭水清澈，久旱不干，曾有五龙捧圣的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷，米粒饱满，晶莹剔透，具有很高的营养价值，曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色
古城酒
2023-08-01
古城酒：古城酒新疆维吾尔自治区奇台县现辖行政区域（东经89°13′—91°22′，北纬43°25′—45°29′），北起奇台县与青河县交界处，南达苏吉泉，西至青河县交界，东毗邻蒙古边界。《奇台县人民政府关于划定古城酒地理标志产品产地范围的决定》，奇政发〔201
傩面具
2023-10-28
傩面具：傩面具傩面具是傩戏表演的一种道具，属彩绘木雕艺术，分专用傩面具和通用傩面具两种：专用的有杨五、杨四、圣公、圣母等30余种；通用的则主要分为生、旦、净、丑等。这些面具因角色的不同，表现手法也有很大差异。通常是以人物的五官变化加不同色彩来区别彪悍、凶猛、威
油泼豆莛
2023-09-28
相传，乾隆皇帝到孔庙祭孔时，因终日吃山珍海味感到腻口，食欲不振，衍圣公甚感不安，即传话到厨房，想法调制适口的菜品。厨师们经再三思考，决定用清脆的绿豆芽进行烹制。制作时将豆芽掐根去芽，仅留中间的梗，厨师称其：豆莛，用热油加花椒
滇曲
2023-12-22
酒厂座落在昭通市城西郊10公里处的葡萄井风景区，葡萄井泉水色清澄碧，水质极佳。经化验PH值7.27.4，总硬度6.11～6.72毫克/升，含钙9.99～107.19毫克/升，含镁0.58～2.07毫克/升，无色透明，
康乐馓子
2023-07-27
康乐馓子：在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。油炸馓子要有娴熟的技巧，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒、红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，在案板上反复揉压，使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块，再磋成筷子粗