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巴南彭氏民居
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条
重庆泡菜
2023-07-05
对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种
巴
渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有吃泡菜的习惯,而每家每户
大足石雕
2023-07-04
大足石雕:大足石雕重庆市大足区品牌战略促进会大足石雕,主要流传于重庆大足区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具
巴
渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。大足石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、
香炒米
2023-06-16
香炒米:香炒米炒米,蒙古语称:蒙古勒
巴
达,意为蒙古米。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。据史书记载,炒米的上述制作方法,早在我国汉代时就出现了。宋末元初,由于畜牧业有了很大发展,蒙古族人民便广泛地食用炒米。相传,公元1219年,回回国的瓦勒乞黑等三名商人,
江陵枇杷
2023-10-24
1986年定为江陵的城树,许多
民居
的前后院落,都栽种枇杷,故有枇杷之乡的美称。
徽州木雕
2023-09-10
旧时,徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的装饰,其分布之广在全国首屈一指,遍及城乡,
民居
宅院的屏风、窗棂、拦柱,日
大不同羊肉汤
2024-01-10
其馆特点是羊肉鲜、嫩、火
巴
、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
面具
2023-12-24
面具:面具藏语称
巴
,是从宗教艺术派生出来的一种工艺品,颇有收藏价值,有跳神面具、悬挂面具和藏戏面具。各个寺庙逢重大宗教节日,都要举行跳神仪式(羌姆),所用面具有鬼怪、0神、仙人、动物图腾等。藏戏面具在民间较能见到,分蓝面具和白面具,根据藏戏剧情有各种人物脸谱,
巴中串串
2023-11-29
巴中串串:巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助大巴山丰富的烫涮食材,打造出独具一格的串串口味,是
巴
中人最喜爱的小吃之一。巴中串串是著名的巴中小吃,在巴中的大街小巷,当地人用干净的竹签将切成小块的食物穿起来,然后在放有各种香料
巴中油茶
2023-11-29
油茶是
巴
梁平张鸭子
2023-11-26
同年8月,他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味,研制出具有
巴
渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。1992年6月,张兴海在大河坝街道138号
白市驿板兔
2023-11-26
白市驿板兔:白市驿板兔,是重庆市著名特产,在
巴
渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新,形成了以白市驿板鸭为拳头产品,板兔、缠丝兔、兔丁为主的礼品。本品创始于十九世纪七十年代,已有一百多年历史,在国内外消费中享有盛誉。本品采用优质兔肉及多种天然香料、独特配方、传
木薯饺
2023-11-24
饺子长约15公分,宽5公分,饺子皮用木薯
巴
打成粉做成的,馅因喜好不同用虾仁、猪肉、萝卜、木耳等食材制作。特点是皮韧,香,甜,越嚼越有味道。木薯饺,因用木薯包成饺子而得名。长约15公分,宽5公分,
哈尔滨红肠
2023-08-22
采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,美味,质干的特点,哈尔滨人的骄傲,亦令外地人倍感过口不忘,哈尔滨一大怪,面包像锅盖,这种象锅盖的面包就是大列
巴
(俄
猴面包
2023-07-24
在非洲干旱的热带草原上,生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波
巴
布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实,所以人们称它为猴面包树。它不但是动物们的食物来源,而且
生态河鱼
2023-12-06
生态河鱼:生态河鱼沐川有山有水,自然少不了生态河鱼,这里的河鱼均是产自马边河的各类生态鱼类,其中包括黄辣丁、细鲢鱼、石
巴
鱼、泉水鱼等种类。鱼的做法很多,在沐川流行两种,一是飘鱼儿,其食材主要是小鱼,将鱼放入油锅炸干以后,和着青辣椒一起炒,口感重在干、辣、香;二
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