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巴南朱家大院
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2583
条
李渡毛笔
2023-09-27
传说秦代蒙恬发明柳条笔不久,咸阳人郭解和
朱
兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代诗人墨客的青睐赞誉。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。
朝天天麻
2023-11-30
朝天区山多地广,森利资源丰富,朝天野生天麻驯化种植由来已久,最早从事天麻野生变
家
栽科学研究就在朝天曾
家
山区,曾获科技进步三等奖。朝天得天独厚的气候和地理条件为天麻种植带来了优越
台山虾酱
2023-11-07
盛产虾酱的下川街道办事处
家
槟村委会
家
寮村,见到那里处处是晒场,随处可见露天灶。吃虾酱最好现吃现炒,炒熟后虽说可以放一周左右,但会不新鲜
寿光韭菜
2023-10-09
寿光市文
家
街道作为中国韭菜第一乡,久负盛名。文
家
韭菜也一直是
野猪肉
2023-08-20
野猪肉:野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为
家
猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比
家
猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义,尤其对于冠心病和脑血管疾
辣咪
2023-12-15
辣咪:辣咪是傣语对各种酱的统称,其种类有
南
泌布(螃蟹酱)、
南
泌帕(菜子酱)、
南
泌
南
诺(酸笋酱)等近10种。平时最常见是
南
泌帕(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮,煮到水份基本完时,取出晒干
“大不同”羊肉汤
2023-12-09
其馆特点是羊肉鲜、嫩、火
巴
、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
四九牛骨汤
2023-12-01
四九牛骨汤就是各种精华的荟萃,一锅牛骨汤里,除了一块块牛骨,还有莲藕、生姜、红枣、杞子、
巴
戟、枸杞等,虽然用料非常丰富,但汤水则给人一种清纯的感觉,看起来并不油腻。一入口,温暖的辣劲让味
猪脚粉
2023-11-24
单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛
巴
粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键
年粑粑
2023-10-31
粑
巴
酥软,形如月饼,表面饰有图案花纹,既
太湖风味宴
2023-08-29
太湖风味宴:太湖风味宴三万六千顷浩瀚太湖中,养育着丰富的渔业资源,有被称之为太湖三宝的银鱼、白虾、鲚鱼,还有白鱼、鱼
巴
鱼、角鱼、大闸蟹等;有太湖沿岸种植的百合、山药等新鲜蔬菜;还有湖州特产湖羊、白果、板栗、乌梅等山珍海味。都为太湖风味宴创造了得天独厚的条件。太
阿拉善肉苁蓉
2023-08-14
阿拉善肉苁蓉:荒漠肉苁蓉是只生长在中国内蒙古阿拉善地区
巴
丹吉林沙漠野生肉苁蓉和腾格里沙漠腹地区的一种非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生长在零下20至零上50度素有死亡之海干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出地面能够存活。拥有超旱生植物之王的美称。荒漠肉苁蓉含有丰富
烧大葱
2023-08-08
为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的
巴
公大葱拿来一把,几刀切碎,烧成一道菜,端了上去,叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后,认为满桌酥惺,唯独烧大葱,从此烧大葱
兰花贝母
2023-08-02
兰花贝母:兰花贝母新疆裕民县宏展中药科技开发有限公司生产的兰花贝母是迄今为止、裕民县唯一具有世界性发现的特有的贝母品种,其生长在裕民县
巴
尔鲁克山上,具有极高的观赏价值和保健功能,花呈淡蓝色,花味幽雅馥郁,尤为难得的是它的花香有清浊、洁气,陶冶性情、安神固本、醒
重庆泡菜
2023-07-05
对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种
巴
渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有吃泡菜的习惯,而每家每户
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