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巴夏合其古城
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条
冬菜肉末
2023-12-02
冬菜肉末:冬菜肉末冬菜尖清香脆嫩,与肉末
合
烹,成菜干香脆嫩,香奇味美,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品。
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰:牛中三杰曾在李
合
盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时,对李
合
盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
木洞山歌
2023-07-04
木洞山歌:木洞山歌系重庆市巴南区木洞镇民众传唱的山歌歌种,它的渊源可以追溯到上古时代的
巴
渝歌舞,中经战国时代的下里巴人、汉代的
巴
子讴歌、唐代的竹枝,直至明清演化形成木洞山歌。木洞山歌的主体是被称为薅秧歌的禾籁。禾籁只在木洞及其周边地区流传,属中国民歌的稀有品种
旗鱼
2023-07-13
旗鱼:俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜,它的特色主要在脆,可与九层塔、芹菜
合
炒,或是烟熏切片下酒,香脆十足。
襄城红薯
2023-10-16
红薯在襄城县秋粮中种植面积最大,以麦薯套种、烟薯套种、纯作春薯和
夏
薯种植为主。襄城县位于河南省中部,属许昌市,红薯在襄城县秋粮中种植面积最大,以麦薯套种、烟薯套种、纯作春薯和
夏
薯种植为主,年产鲜薯4045万吨,贮藏
中宁枸杞
2023-07-31
中宁枸杞通常每年开花两次,
夏
采者称
夏
果,秋采者谓秋果。鲜枸杞子色泽艳红
笋子炒盐菜
2023-07-18
笋子炒盐菜:笋子炒盐菜取适量冬笋、武冈本地腌制盐菜
合
炒烹制。盐菜金黄,冬笋鲜嫩,酸辣鲜香。信息来源:武冈政府网
万州羊肉格格
2023-07-04
当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故
其
名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州
古城
人民自古有食羊肉
云南特色美食是什么
2024-04-05
但是今天我要和你们讲讲云南的石屏
古城
的一门手艺--豆腐,这和你们品是看见的豆腐不同,石屏
古城
的豆腐有他们特有的手艺。
榜圩番茄
2023-11-21
番茄是榜圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年榜圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村
巴
造屯、
巴
敢屯、坡安屯,永旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
内蒙古炒米
2023-06-17
内蒙古炒米:内蒙古炒米蒙古语称为蒙古勒
巴
达,也称包勒圣
巴
达。蒙古族日常的主要食品之一。炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳。加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在
油脆
2023-10-24
油脆:宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍
巴
,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。(宜昌)
农家土鸡
2023-08-31
农家土鸡:农家土鸡农家土鸡采用武义山区的武阳春雨有机茶和山野土鸡
合
烹而成,经过4小时炖制,清香绕鼻,鲜、嫩、滑。
四季兰
2023-12-06
四季兰:君荷,四季兰(又叫
夏
兰),出产于四川省名山县红星乡。但是当地人仍然称吴荷瓣,参加云南昆明世博会上获得金奖。
檇李
2023-09-05
《春秋》杜预注曰:吴郡嘉兴县西南有檇李城,
其
地产佳李故名。据说,古檇李城就在桐乡百桃乡境内。如今
古城
已无踪影,但檇李仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
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