搜 索
公母山
2023-10-17
从县城去公母山有两条路，一条是从盐厂经原东门水库、三清观遗址，沿神仙路顺名为狮子耳朵的山崖下去，直接到达公母石山的草坪里。一条则是1988年新修的公路。溯盐井河源而上，直接到达山口
彩色膏林
2023-09-27
元江彩色膏林因发育于含石膏膏盐岩系，呈密集的峰林而得名，互层状的含石膏页页泥岩，经雨水沿垂直裂隙淋蚀形成峰丛，加之原岩物质组分的差异性，构成灰绿、灰紫、灰红、黄褐色等色调的彩色图案
南樊石牌坊及碑亭
2023-07-10
建于清嘉庆九年（1804年），是时任山东盐运滨乐分司司运的贾宗洛奉圣旨旌表为其祖母诰封中宪大夫贾凝端继妻李恭人所建的节孝牌坊。牌坊为石质仿木构结构，南北向，双面六柱五门三重檐，高12米，阔8.50米
20年才建成的黄河水库，黄河水由黄变绿，黄河三峡三湖一寺，西北特有黄河风景
2023-12-04
20年才建成的黄河水库，黄河水由黄变绿，黄河三峡三湖一寺，西北特有黄河风景：长江有三峡，黄河也有三峡黄河之上的炳灵峡、刘家峡、盐锅峡构成了黄河三峡。三大峡谷内的三座大坝在黄河峡谷口巍然而起的时候，炳灵湖、太极湖、毛公湖三大人工湖泊也自然聚于高峡之间，这些西北的
扁豆面旗子汤饭
2024-01-06
扁豆面旗子汤饭：其实这种饭在半个世纪以前，是穷苦人家经常吃的一种汤饭，在当时缺粮少食，人们就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤面吃，它是一种家庭的主食，也叫贫民饭。如今在快节奏的生活中，有的主妇偶尔买些机制碎面，回家后随手做来
罗布淖尔红柳烤肉
2024-01-06
罗布淖尔红柳烤肉：罗布淖尔红柳烤肉烤肉的方式有很多，有串起来至于无烟煤的烤炉上，边烤边撒细盐、辣椒面、孜然，肉香和调料的香味扑鼻而来，其景生动又热闹。还有用钢筋焊好的铁架子，把调好料的羊肉、排骨肉、里脊肉串在上面，放进馕坑里烤，烤好的羊肉串色泽油亮、辣椒面红亮
天水杂烩
2024-01-04
取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤、撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油
打卤面
2024-01-04
再用麦粉扯面条，面宽2厘米以上，煮熟扯面，捞人大碗中，浇上臊子，调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠，与面条紧紧粘在
面筋
2024-01-03
它的制作方法是：将面粉加入少许盐调水和成面后，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉，蛋白质揉和成面饼，放在草编的圆形筐子上，待锅中的水开沸后，依次放入锅中蒸10—15分钟，若锅大一次可蒸20个，蒸熟后的面
礼泉羊肉合面
2023-12-27
制法：用盐、碱、水将上白面粉搓和成散絮状，放在案板上，再用压面木杠将面压叠和匀，饧10分钟。将饧好的面团分成若干块，再逐块用力揉搓均匀。取两根圆木棒，用其一根推擀，另一根倒卷，每推擀一次，轻撒淀粉一次，
