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小河白菜
2023-07-15
小河白菜：据记载，早在明朝成化年间，浚县小河白菜就受兵部尚书王越的推荐，被作为贡品送往京城，成为宫廷美味。小河白菜瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富，享有菜中之王的美誉，主要产于浚县小河镇崔堡、王湾、申湾、梨园、前下滩、后下滩、张刘庄等村，现已成规模产业。大碾萝卜香
丁马甲鱼
2023-09-30
丁马甲鱼：丁马甲鱼，又名黄运甲鱼，山东省临清市魏湾镇特产，中国国家地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久，所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个绿色食品，有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载，中华鳖之文
土安西瓜
2023-07-03
土安西瓜：大羊乡土安村位于风光秀丽的凤凰山下，很久以前，这里草木茂盛，野兔成群，因而村名叫做兔湾。环山之坳，土地肥沃，清泉甘冽，气候宜人。二百多年前，有位姓杨的村民种西瓜而富庶，村民们便争相效仿，种瓜为业，生活富足，怡然自乐，于是村名改为土安。土安者，土肥水美
海菜包子
2023-10-10
海菜包子：海菜包子是长岛特有的一种小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺，被游客公认为中国巨好吃的包子之一。长岛各餐馆有售，尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多，2元一个。
姚岗媒鸭
2023-09-07
姚岗媒鸭：姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落，全村90%的人口皆是姚姓家族。据传，在明朝末年，姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技，乘一叶扁舟顺江直下，不料在老洲湾水域遇险，遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔，人烟稀少，树木蔽天，泽地杂草丛生，湖滩
淋山河辣椒
2023-07-17
淋山河辣椒：淋山河辣椒主要产于淋山河谢河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色，辣度适中，辣中带甜，个大色红，肉厚籽少，鲜脆可口，内含丰富的微量元素，有开胃增食之功，贯通血脉之效。株高70－80厘米，分枝部位低，单个辣椒平均鲜重28.43克、肉厚4.7毫
荔波腌酸肉
2023-12-12
熟的腌肉，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色，腌肉取出便可食，若在上面洒一些干辣粉，其味更佳。腌酸肉是荔波县联山湾一带布依族传统美食之一，是逢年过节和招待贵客的餐桌佳品。在荔波联山湾，家家户户都有坛
杨堡辣椒
2023-07-17
杨堡辣椒：杨堡辣椒咸宁市咸安区杨堡辣椒产业协会杨堡是双溪桥镇杨堡村一个村湾，自古村民就有种植辣椒的习惯，以种植优质辣椒而出名，久而久之，辣椒便成了杨堡村湾传统种植的特色农产品。据种植大户李国民介绍，杨堡辣椒主要以种植宁椒一号为主，该品种色正、个大、皮厚，卖相好
麦溪鲩
2023-11-08
麦溪鲩：麦溪鲩，产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘，麦溪鲩有鱼中之王的称号，当然，这是说它的美味程度。据史载，明朝洪武年间（13681398年）麦溪鲩已负盛名，在清代曾被列为朝廷贡品，相传慈禧太后也对其赞不绝口。广州的一些食肆，现在就将麦溪鲩作为招牌菜。更奇者，麦
石楼红枣
2023-08-11
石楼红枣：本县土特产有红枣、菜羊、甘草等，石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，年产达3000万斤。西石楼县地处黄河中游黄土高原梁峁丘陵沟壑地区。由于石楼地处中国黄河第一湾沿岸，黄土高原干热高温与黄河冷湿空气昼夜在此交锋，具有温差较大，日光充足
清流溪鱼
2023-09-17
清流溪鱼：位于闽西北的清流县山青水秀，风景怡人；溪流交错，碧波荡漾。在清流县境内的溪流有：龙津河、嵩溪溪、长潭河、罗口溪、罗丰溪和文昌溪等6条，特别是安沙电站和嵩口电站建成后，龙津河、九龙滩水位平稳，水流平缓，两岸植被良好，沿河低山形成了不少河汊、库湾，是鱼类
化州九六香油鸡
2023-11-04
化州九六香油鸡：化州九六香油鸡但凡茂名人，都喜欢吃鸡，而说到吃鸡，茂名的美食家可谓头头是道：大酒店的鸡不如大排档的好吃，大排档的鸡好吃不过化州九六鸡。说到九六鸡，土生土长的化州人可谓家喻户晓，而茂名人也许就不太了解了。其实九六是一个人的名字，他有三兄弟，在化州