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布宫白宫
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399
条
香港凤爪
2023-07-12
凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明
宫
史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。为何现在派上大用
芸豆卷
2023-06-09
传说是慈禧太后听见
宫
外有小贩叫卖,便召进宫内品尝,觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。制作方法:芸豆卷要用白芸豆破碎去皮,放在盆里用开水浸泡一夜,将豆皮泡出浮水面去净,再用温水淘净。用淘
邛竹杖
2024-01-11
邛竹杖:据《史记·大宛传》载,张骞从西域回来后对汉武帝说:臣在大夏时,见邛竹杖、蜀
布
。邛竹杖历代文人有诗赞咏。如宋代诗人黄庭坚有稍喜过从近,扶筇不架车的妙句,邛竹杖是以产于境内山上的邛竹(又名罗汉竹、人面竹)加工而成。历来成为人们喜爱的珍品。1958年,邛竹杖
库车阿克沙依瓦葡萄
2024-01-05
牙哈镇阿克
布
亚
彝族箍箍帽
2023-12-19
制作时先用竹篾织成圆桶形,再用黑色硬
布
壳里外粘牢后缝合。内层中部用2寸宽的黑布缝牢后当顶带;外层用红金绒或红灯芯绒套缝上一层,再钉
浮莱山石砚
2023-10-07
颜色有绀青、褐黄、沉绿等,石内
布
柑黄色大冰纹,构成天然而有规律的图案。浮来砚石载于史籍,雍正
官桥豆干
2023-09-19
官桥豆干:以安溪官桥镇的莲兜美
布
包豆干,和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕千滚百沸,也不会变形松散。现用人们常把豆干切成丁、角、条、末状,或做馅或油炸或入汤或装盘。经济困难时期,人们吃不
尧母月子汤
2023-08-25
庆都乘兴浴三河,过境游龙涌爱波,绸缪移时龙
布
种,唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝故里的下阿溪0浴爱河,无意中喜得龙种,珠胎暗结
临潼石榴
2023-12-31
临潼石榴:临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的上林苑和骊山的温泉
宫
(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树,九洲之名果。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭
美水名酒
2023-12-30
被誉为美水之乡的甘泉县美水酒厂,记载隋、唐两朝
宫
延用水的美水泉之水酿酒,开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾酒等,色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特,屡获大奖,
貂蝉豆腐
2023-12-15
貂蝉豆腐:貂蝉豆腐又叫作泥鳅钻豆腐、汉
宫
藏娇、玉函泥,全国好吃的豆腐排行里中国四大名菜之一的貂蝉豆腐不得不提,以泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运,好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,
笔架鱼肚
2023-10-24
当地民间传说:笔架山下有座鱼
宫
,宫里住首一位鱼王,凡是到此朝拜过它的鱼,都会得到笔架山形的大鱼鳔。鱼肚,又称鱼胶,是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶,除用作工业
酱姜
2023-09-23
传说,唐开元年间,女歌许和子被选入
宫
时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用
蚌埠贵妃杏
2023-09-13
于是人们在杨玉环入
宫
被册封为贵妃之
炒二冬
2023-09-01
安仁镇地处仙
宫
湖畔,盛产花白鲢鱼,此鱼鱼头肥大。有客来农户以烧制鱼头豆腐为佳肴,风味独特,名扬浙西南。具体做法
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