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贵县藕
2023-11-20
先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白
平远黄粄
2023-11-12
首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。同时，将约
素猪肠
2023-08-27
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟，当手摸百页有滑腻感时，把百页捞出，平放在案板上，拿一根竹筷，用两张百页缠筷推滚成卷，再用方白布对角包裹，卷坚实，再把两头布角顺筷缠绕，用力向中
子长油馍馍
2023-07-26
子长油馍馍：用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成湖放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，面团掐成小块放在笼布上摊制成一个个中间有孔像金钱一样的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可，油
双色湖
2024-04-18
双色湖的神话传说在比如县白嘎乡那若沟一带家喻户晓、代代相传，与郭布扎西塔杰十三峰传说相吻，传至今日已有近800年的历史，是当地乃至藏北地区的文化瑰宝。双色湖在当地神话传说中白度姆和绿度姆的圣湖，呈现一白一绿的奇异景象，绿湖中央有一处小岛
剑池
2023-10-21
相传春秋战国时，铸剑名匠欧冶子在此铸成龙渊、秦阿、工布三剑，龙泉剑遂名扬天下。《太平寰宇记》中说：昔人就水淬之，剑化龙去，故剑名龙泉。清《一统志》载：浙江龙泉县南有水曰‘龙渊’，唐时避高祖（李渊）讳，改曰‘龙泉’，宋又改曰‘剑池湖’，相剑池湖位于城南秦溪山边
达州文笔塔
2023-09-20
文笔塔位于县城南6千米的明月坝乡美女峰顶，塔巍然雄峙，直插天际，状似一只饱蘸墨汁的毛锥，昔有《文笔升霄汉》赞诗，为古新宁县八景之一，塔体八边形，青石砌筑，通高24米，底层每边长2米，塔表呈黛色泽布，苔藓覆生，故俗称黑宝塔，文笔塔以其地势高标，造型优美
大同城
2023-05-26
大同城位于阿拉善盟额济纳旗达来呼布镇东南约19公里外，由内外两道城墙组成，又名马圈城，此城建于唐朝中期，前身是北周宇文邕的大同城旧址，也是隋唐大同城镇和安北都护尉的驻军所在地，唐朝开宝二，此地曾设置宁寇军，以统辖该地军务，大同城从规模和形制上说