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麻皮醉瓜
2024-01-04
这种瓜呈圆或椭圆形，瓜皮为黄绿或绿色，成熟时，产生黄色粗短裂纹纵布瓜面，变成麻绿色，引刀剖瓜，酒香袭人，令人欲醉，故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约２－４斤，以肉厚质细，汁多味
永寿哨子面
2023-12-27
制作方法如下：选用上等筋麦面粉，加适量食碱、加水将面粉揉搓成硬块，用压杆压后放人面盆，用温布蒙上，饧半个小时再揉搓，用压杆压两三次，使面块由硬变软为止。然后擀薄，用特制大摆刀切成细丝面条。煮熟、过水，辅以大肉及各种佐料炒制的躁子，
汝城曹氏家庙
2023-06-11
汝城曹氏家庙位于汝城县永丰乡涧布村，时代为清，类别为古建筑。汝城曹氏家庙为县级文物保护单位。保护范围：以家庙外墙基为起点,四向各延伸至10米处建筑控制地带：保护范围四向各外延至20米处,汝城曹氏家庙,汝城曹氏家庙简介,汝城曹氏家庙郴州市汝城县汝城曹氏家庙旅游指
日嘉寺
2023-04-17
公元1179年，由辛氏家族的高僧滚钦·益西洛卓扩建该寺，现由辛.诺布旺杰担任该寺住持。日嘉寺为雍仲苯教鼻祖敦巴辛绕的亲传后裔辛氏家族的寺庙，由两部分组成，一是辛氏家族的府邸色古查姆
金牛千张皮
2023-12-21
当地千张皮的制作工艺十分讲究，主要以黄豆为原料，制作时先将黄豆制作成豆腐脑，再用竹具搅匀，用瓢浇进跟布巾大小的木匣上，每浇1层就盖1层棉布片，然后再用木杠将略小于木匣的木头压进匣内，将水榨干，再把布
