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礼乐鼠肉
2023-11-07
礼乐有多间食肆有老鼠肉食,这里有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、盘仔局田鼠、黑豆火文田鼠、七彩田鼠丝、蛇鼠一品窝、香米田鼠饭以至倒挂蝙蝠汤都有。老鼠加工时经过斩头斩尾斩脚,水煮去膻,切件
黄焖甲鱼
2023-10-26
意思是:文炖甲鱼,烧烤羔羊,调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅,红烧野鸭,鸿雁灰鹤煎得
雪片糕
2023-09-14
炒米时要先以文火烧透心,粉成后装入缸中,中间放青菜叶以吸收火气,两月后取出制作时须严格配料,一般米粉
鲁家营遗址
2023-10-04
鲁家营遗址位于本县五里镇鲁家营村至四岭小学之间,1985年地区文管会调查越河金矿采掘区文物时发现。东临傅家河,南至飞机场,北靠汉白公路,西至冉家河,南北约一华里,东西约二华里。鲁家营村村民耕作时,陆续发现许多绳纹砖瓦,有村民用南北朝时花纹砖砌厕所
洛南仓圣祠
2023-10-03
《策海·大书》载曰:仓颉登阳虚之山,临于元扈洛汭之水,灵龟负书,丹甲青文,仓帝受之,遂穷天地之变,仰观奎星圆曲之势
兰雪井
2023-07-25
旧时,井旁有碑曰兰雪泉;西侧有鹦鹉冢,为张玉娘与其侍女鹦鹉墓冢;冢后贞文祠,系后人为纪念张玉娘而建。张玉娘,字若琼,号一贞居士,出身仕官世家,富有文才,尤擅诗词,时人以汉班昭比之,与李清照、朱淑贞、薛涛并称宋代四大女词人
二十八宿井--松台山仙人井
2023-07-23
井栏圆形,大块花岗岩凿成,栏壁镌记年文道光己已冬松台仙井梅铨书,内径0.94米,深约4.5米。梅铨,字鉴亭,乾、嘉间永嘉人,梅楫侄孙
梁文帝萧顺之建陵石刻
2023-05-20
天监元年(520)闰四月被追尊为文皇帝,庙号为太祖,陵曰建陵。陵东向,已平。陵前存石刻有石兽、方形石础、神道柱、石龟趺各一对
国子监一游
2023-12-06
国子监一游:申丙十六年十一月五日,寻至国子监,见宫琳满目,文古无数。孔门师辞万事表,道门今致古来人。寻生问迹池墨色,古中人世几人追。曲阜仁义沁墨色,信礼论语古勉催。叹声妄济同声陌,连冠师资万古诚,京山故居师孔寺,天高君王礼作揖,匍匐四拜表真义,未解难寻古书音。
咸酥手撕咸鱼
2023-11-06
咸酥手撕咸鱼:手撕咸鱼用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼,与一夜情不同的是,手撕咸鱼得腌个3、5日才能出柜。听渔夫们说,手撕咸鱼的叫法是国为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉,所以便有了撕的叫法。腌过的咸鱼,加上酱油、辣椒、味精、葱花等调料作伴,便又成了一道爽口入味的
卢氏麻片
2023-10-15
在清末和民国年间,县城内已有十几家擀制麻片的点心铺,文峪、范里、沙河、横涧等乡村集镇也有一些点心铺生产麻片。民国年间,麻片生产最有名的是城内万庆升、义胜长等几家点心铺卢氏擀制麻片工艺精湛,主要选用白糖和芝麻,以优质
草炉烧饼
2023-08-22
扬火后火性文柔,烧饼内熟而
东洞
2023-11-18
其下石梁横空,呈半圆形门,上刻东天门,入内便是会文书院。
坟书台
2023-11-11
元代县令刘思义建讲文堂于其上,是存放古书的地方,亦称坟典。朱有冯诗:坟典久无存,至理倩谁授。古籍余荒台,土花错如绣。王尚珏诗:峨峨黉舍东,奕奕高台峙。苍翠郁藤萝,突兀倚城雉。金乡故平衍,一簧何由尔