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托洞腐竹
2023-11-06
托洞腐竹：托洞腐竹产于素有石城之称的云浮市云安县石城镇托洞。托洞腐竹之所以久负盛名，皆因其原材料和传统的制作与其他腐竹制作不一样。制作时采用当地大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆（黄豆的一种）作为主要原料，并且采集来自大云雾山山泉的水制作，整个制作流程都不添加任
新源洞西瓜
2023-11-09
新源洞西瓜：新源洞西瓜塘联新源洞村也是狮山一个较大规模种植西瓜的村居，就在东风水库边上，水土同样优越。新源洞村种植的多为小宝瓜，红瓤、黄瓤瓜都有。当地产的西瓜不算很大，但水份和甜份较高，汁多清甜，口感一流。近期正逢西瓜成熟，去摘瓜最合适。摘瓜Tips摘瓜地址：
杂炒布包豆腐
2023-12-19
杂炒布包豆腐：杂炒布包豆腐，是吉林省白城市的著名特色美食之一。杂炒布包豆腐以豆腐、五花肉、黑木耳、西芹等为主要原料，配以红泡椒、葱、生姜、大蒜、精盐、生抽、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油等佐料制作而成。吃起来别有风味。
马吉乡古当村傈僳族传统文化
2024-01-09
马吉乡古当村傈僳族传统文化：古当村傈僳族传统文化保护区位于怒江傈僳族自治州福贡县马吉乡，古当行政村共有农户306户，1142人，其中村办事处周边5个自然村共178户，646人。人均收入580元（2004年）。古当村是著名的傈僳族服饰和歌舞之乡，素有美女村的称誉
卡布奇诺咖啡
2024-01-14
卡布奇诺咖啡：意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样
琼布黄精茶
2023-07-11
琼布黄精茶：黄精（学名：Polygonatumsibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。黄精茶是众多茶饮中的一种，其主要的成分多花黄
大坪布骆包子豆腐
2023-07-20
大坪布骆包子豆腐：磨豆腐是客家人制作豆类制品的传统工艺，具有1000多年历史，也可以说有客家人就有磨豆腐的制作工艺。然而，大坪布骆包子豆腐的制作工艺是磨豆腐中的一种独特的、精细的制作工艺，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生
茶洞豆腐
2023-11-06
茶洞豆腐：茶洞豆腐茶洞镇位于云安县中部，出产的茶洞豆腐、茶洞迳心茶和擂茶粥极具地方特色，被誉为茶洞三件宝。云浮属石灰岩地形，水质含钙丰富，制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。
木洞山歌
2023-07-04
木洞山歌：木洞山歌系重庆市巴南区木洞镇民众传唱的山歌歌种，它的渊源可以追溯到上古时代的巴渝歌舞，中经战国时代的下里巴人、汉代的巴子讴歌、唐代的竹枝，直至明清演化形成木洞山歌。木洞山歌的主体是被称为薅秧歌的禾籁。禾籁只在木洞及其周边地区流传，属中国民歌的稀有品种
八洞鸭
2023-07-21
八洞鸭：地处偏僻山区的怀集县洽水镇八洞村,村民历来都有利用河涌养鸭的传统习惯。当地独特的水土环境造就了八洞鸭皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净，富含各种营养矿物质。生长在八洞村的八洞鸭生长快，抗病力强，耐粗饲，易育肥，胸肌丰厚，
南洞鸡
2023-11-07
南洞鸡：南洞鸡产自鹤城镇南洞（地名）一带。这种鸡的外表特征黄毛、黄嘴、黄脚，俗称三黄鸡。羽毛丰满、骨细，肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽，自繁自育，至今历200余年。南洞一带属丘陵区，村庄散落在山坡之间，村前村后杂草丛生，昆虫极易滋生繁殖，因此农家饲养的南洞鸡都进
