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条
英山土猪腊肉
2023-10-20
英山人家家都兴喂年猪,
主
要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,英山人便把它制作成腊肉。材料均选自大山里农家自养
宣恩腊肉
2023-10-19
土家人家家都兴喂年猪,
主
要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉,不仅便于
栾川白土无核柿
2023-10-17
栾川白土无核柿:白土无核柿
主
产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0
邓州胡辣汤
2023-10-14
邓州胡辣汤配料较为简单,
主
要以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主,杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针
内黄马蹄烧饼
2023-10-12
主
乐陵鲁西黄牛
2023-10-04
鲁西黄牛素有山东膘牛之称,
主
产于鲁西地区,以皮薄骨细、肉质鲜嫩、大理石花纹明显三大特点著称于世,其肉质与日本和牛、韩国韩牛并称世界三大名牛。乐陵市作为鲁西黄牛主要产地之一,近年来,在国家级农业产业化龙头企业
泰安生姜
2023-10-01
主
产地在岱岳区境内的汶、汇河沿岸及祝阳、角峪、范镇、下港、山口一带。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特点闻名于全国。生姜用途广泛,不仅用以调味、腌制、糖渍,也可加工成姜芽、姜片、姜
福寿绵长
2023-09-29
菜品
主
要由寿面和一条浇汁鲤鱼组成,游客在曲阜市内的各大菜馆均品尝的到,价格主要根据鱼的尽量计算,一般来说一条2斤鲤鱼的福寿绵长价格为45元左右
金枪棍子鱼
2023-09-26
金枪棍子鱼:金枪棍子鱼修水山区的河流港汊中有一种棍子鱼,长五、六寸,背部微黄,少有鳞,全身是肉,只有背脊上一根
主
刺。这种鱼由于长期生长在无任何污染的山沟清水里,因此鱼肉格外鲜嫩,鱼汤格外鲜美,许多来修水的常客都喜欢点食这种鱼,并根据各人爱好,采用不同烹调方法,
枫田灯笼辣椒
2023-09-23
枫田灯笼辣椒:枫田灯笼辣椒
主
产于安福县枫田乡梅林一带,距今已有二余年的栽培历史,为我省辣椒的优良品种之一。它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C
井冈红米
2023-09-23
井冈山红米
主
产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建
永和车前子
2023-09-22
我区是全国车前籽的
主
产地,距今
福建太子参
2023-09-18
福建太子参:福建太子参:
主
产于闽东北柘荣、福鼎、霞浦等市县。太子参属石竹科多年草本植物异叶假繁缕的根块,太子参是柘荣县的传统名优产品,别名童参、孩儿参。相传,太子参始发现于金陵太祖朱温之墓,朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草,便取其块根煎之试服,结果感觉元
才溪脐橙
2023-09-15
才溪镇
主
栽以纽荷尔脐橙为主的鲜食品种,是上杭县万亩脐橙基地,2010年才溪脐橙被评为福建省名牌农产品。才溪位于上杭西北部,自1993年开始引进美国纽荷尔脐橙品种在才溪溪北村大坪里开山试种,到1996年在该镇得
升金湖青虾
2023-09-11
青虾
主
产于升金湖,年产量约18万公斤,仅姜坝站
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