找到 带你看下井冈山的特色小吃艾米粿是怎么做的吃过的不多 相关特产共 7500 条
拓粿
2023-09-09
拓粿:拓粿拓粿,是广德民间的风味小吃,你要是到了广德,不吃拓粿那就算是白走这一遭了,拓粿因其独特的口味以及方便制作工艺,作为广德小吃中的一项重要特色而被传承。拓粿对漂泊在异乡的游子有一种情结,作为一种陪着自己一起长大的美食,拓粿对广德人来说有着特殊的意义,他不
尤溪粿格
2023-06-29
尤溪粿格:粿格,粿格哟!这是老尤溪人再熟悉不过的吆喝声。放下挑担,掀开桶盖,一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐地码着,馅儿香、葱油香、酱鲜香……混合着木桶香,伴着热气直往桶外冒,扑鼻诱人。尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿包,属
荞麦粿
2023-12-11
荞麦粿:荞麦粿,三灶火,这句上饶民间流行的谚语,意为煮荞麦粿,或蒸荞麦夹,不像其他面粿需要较长时间,荞麦粿(夹)只要往灶内添加短时的柴火则熟。在旧时的上饶,穷人冬天穿得衣衫单薄,而这时吃了荞麦粿就能御寒饱肚。当第一声春雷响后,上饶人便不再提倡吃荞麦粿了,因为此
芡粿
2023-07-13
芡粿:将米研磨成浆,加入花生及九层塔,以热油煎成薄饼,花生的香气与九层塔的美味相结合,令人垂涎;芡粿在过去是入厝、庙会才吃得到的珍品,今日则是吃巧又吃饱的美食。豆头绿岛人将花生浆称为豆头,不论加入各式食材熬煮,仍称为豆头;最常见的作法即为花生浆及木瓜共煮,将花
井冈山茶树菇
2023-09-22
井冈山茶树菇:井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。且有滋阳壮阴、美容保健之功效,
沙茶粿
2023-11-11
沙茶粿:潮州粿条有一种干捞的食法,因捞后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为灌,捞粿条在潮州称为灌粿条。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等,再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生
豆糕粿
2023-11-10
豆糕粿:豆糕粿一年四季,就连偏僻的小巷深处,都可以听到小贩们紧一句慢一句的响亮的叫卖声。豆糕粿一个叫一盏,制作时将掺了绿豆的米粉浆舀进三角形叶状的陶质盏里,然后蒸炊而熟。熟后的豆糕粿是跟盏粘在一起的,吃的时候须用一支船浆状的竹片将果与盏剥离。豆糕果的全部味道,
井冈山金桔
2023-09-22
井冈山金桔:井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋,生时青卢色,熟时金黄色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜适口,芳香怡人。井冈山客家有俗语:高身橙,扁身柑,味甜个小为之桔,金桔就是柑桔类水果中最小的一种。金桔在井冈山下七、黄坳等地已有九百多
安南粿
2023-12-07
安南粿:安南粿是福州传统糕点,做法简单易懂,口味甜而不腻,丝丝的粘口香滑的感觉。安南粿是用糯米、晚籼米磨浆成粉,再揉进红糖作皮,色作淡红,包上绿豆沙或赤豆沙,也放入特制的木模内压成扇面形状,垫上棕叶蒸熟即可。中文名:安南粿主要食材:糯米粉,糯米分类:传统小吃,
九江艾米果
2023-12-10
九江艾米果:色泽翠绿清香扑鼻的艾草,人们将它作出美食,或甜蜜或咸鲜,并赋予果称,是对大自然的敬畏,是气清景明的感谢,它就是九江十大特色小吃艾米果。
井冈山土产干货
2023-09-23
井冈山土产干货:香菇,花菇,木耳,云耳,茶树菇,石耳,竹荪,鸡腿菇,真姬菇,猴头菇,灵芝,苦菜,盐菜干,一口盅,玫瑰花,辛夷花,红薯干,烟熏笋干,小竹笋,笋尖,笋衣,井冈山碧玉茶叶,,井冈山玉茗茶,苦丁茶,杜鹃果脯,野山椒,红米,南瓜籽,南瓜干,南瓜花,虾米,
拓粿
2023-12-20
拓粿:拓粿,是宣城广德民间的风味小吃,说真的你要是到了这里,不去尝一尝真是算白来了。这种美食在当地几乎家家户户都会制作,其实和我们吃的肉饼差不多,这种美食一般都当最早餐的主食来吃。可以说对于宣城的广德人们来说,它具有很深的情感。中文名:拓粿是否含防腐剂:否地区
粿汁
2023-11-30
粿汁:潮州粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。潮州粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,切成三角形的小块,放在沸水中煮,简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥,还有其他佐料任意配搭,如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。在潮州大街
酵粿
2023-11-11
酵粿:民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。潮汕民间所以称作发粿,还有寄寓着发财、发家的祝愿。多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖,也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。蒸制用的盛器是用竹篾与制蒸笼的薄木板编成,像一个平底盆。
清明粿
2023-08-20
清明粿:主要原料是稻米和艾草。以往过时节,家家户户都会做。尤其清明,人们用竹篮提着清明粿去上坟,以寄哀思。故称作清明粿。做法:浸泡过的稻米和经过烹煮的艾草磨成浆,混合均匀,倒入锅中,加大火煎煮,用锅铲不停搅拌。最后像和面一般黏稠即可出锅。然后包馅,或做成饺子状