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蒙古佳肴羊背子
2023-06-16
所谓羊背子,是按照骨关节部位,把全羊卸成七大件(除去胸叉),连头
带
尾入锅,添加凉水。
片烤方肉
2023-06-14
制法:(1)取用鲜嫩猪肉,将硬五花肉(肋骨之下部位)
带
肋骨67根剁下,然后用长把铁叉沿肋骨下叉入。将肉皮朝下放在明炭火上烧燎,至猪肉焦黄变黑,表面起泡时取下。(2)把猪皮有面刮净,再用清水刷洗净
芸豆糕
2023-06-09
据说通常是有小贩背一圆木桶,上蒙白布,内装白芸豆泥,可做成
带
馅的小饼和苹果,亦可这样用云豆泥包上馅料,大多是红
马来西亚沙嗲
2024-01-13
马来西亚沙嗲:闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成0,然后在炭火上烧烤,佐以甜中
带
辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅,或者简单的路边摊,都可以
梅菜
2024-01-11
上好的菜心长仅10至13厘米,
带
花蕊,色泽金黄透亮,像桂圆
金塔黑醋
2024-01-03
过去,金塔农民到外县走访友,
带
几瓶陈醋作为礼品,既经济,又实惠。金塔黑醋是农民家庭酿造的,金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的
大沙枣
2024-01-03
沙枣酸中
带
甜,是小食品中的风味佐料,也是沙枣汁的原料,具有活血、增进食欲等功能,是酬待嘉宾、红白喜事
关家沟小口大枣
2024-01-02
果顶微突,果皮薄,果肉绿白色,质疏松,汁少,味甜,吃后味
带
辣,尤以干枣更
通渭荞圈圈
2024-01-01
其形如镯环,色如蟹肉,味
带
天然之香甜,松软可口,极具特色。通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺或铁勺中,用八成热的
三尖杉
2023-12-25
三尖杉:三尖杉属灌木或乔木,成树高达12米,树皮灰色或灰褐色,呈薄片状脱落,叶线形或螺旋状排列,基部扭转成2列,两面中脉通常隆起,背面有2条白色气孔
带
。4月开花,次年10月成熟。种子核果状,陷扁,卵圆形、椭圆状卵形或例卵形。三尖杉属阳性树,较喜温暖,喜生于富含
秦巴雾毫茶
2023-12-24
至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常
带
文武
吕河蜜桔
2023-12-24
吕河蜜桔:吕河蜜桔果味微酸
带
甜,汁多化渣,具有开胃理气,止渴润肺的功效。全镇共有蜜桔园1000多亩,主要分布在梨河村、险滩村、敖院村、江店村、双井村、冬青村等6个村。尤其是梨河的蜜桔味甜、个大,盛产期亩产可以达到2000—3000公斤,很受社会的青睐。竭诚欢迎
土三七
2023-12-22
亦有
带
根者。以色绿、身干、无杂质者为佳。根茎较短,略呈块状。根数条,粗细不等,表面灰棕色,质硬,断面暗棕色或
风干鸡
2023-12-21
加工方法是:鸡宰杀后,
带
毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐2
遂州豆腐皮
2023-12-17
遂州豆腐皮:遂宁豆腐皮,又叫遂宁豆腐干,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中
带
韧,久放不坏,被誉为素火腿,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。遂州豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽
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