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席氏支祠
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719
条
嘉禾狗肉
2023-11-01
无论是逢年过节,亲人团聚还是平时宴请宾客,红烧狗肉都是
席
上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。红烧出来的狗肉,香气四溢,叫人垂涎欲滴。夹块狗肉放进嘴里尝一尝,不腥不
张家界土家十大碗
2023-10-30
比如喜结良缘
席
,喜添贵子、千金酒、满月酒,立新屋酒,还有老人们的拜寿酒等。在以前土家族的餐桌上是看不到盘子的,桌子上放的全部
水车板鸭
2023-10-27
水车板鸭:水车板鸭始产于明朝,至今已五百余年历史,原名泡腌,本地民间仍沼用此名,1905年成为商品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,为东南亚各国之
席
上嘉肴,馈亲友之珍品,颇受东南亚各国欢迎。以肉质肥嫩的水车麻鸭做成的水车板鸭,被誉为腊中之王的美誉,水
郧县草毯
2023-10-23
郧县草毯:郧县草毯,俗名门口
席
、擦脚垫子,为郧县一大特产。该县的梅铺、刘洞、南北、白桑等区不少农户都有编织龙须草毯的技艺。全县常年产60万块,最高年产100万块,为外贸出口的主要手工艺品之一。郧县盛产龙须草,草质柔软、细长,一簇族丛生于田块地边,形似龙须。全县
西施豆腐
2023-09-04
西施豆腐:西施豆腐西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为
席
上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农
十拼
2023-09-03
十拼:十拼十拼一说
席
饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成,极鲜。
石首酥肉
2023-07-16
是桌
席
下酒,不二之选。信息来源:石首市人民政
清蒸白鱼
2023-06-20
后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之
席
。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。清蒸白鱼有二种做
人参
2024-01-07
人参主根的上部,圆得好象人头,
支
根叉开成八字形,犹如人
开化金针菇
2023-08-31
开化金针菇:产品名称:开化金针菇产品产地:浙江衢州产品成分:氨基酸、赖氨酸、精氨酸产品功效:可以促进胆因醇代谢,降低血浆中胆醇的含量,还可以促进胃肠的蠕
支
,防止消化系统的病变。所以能防止高血压、肝脏疾病及肠胃道溃病等疾病。近年来,据日本科学家研究发现,金针菇所
大唐葡萄
2023-06-24
大唐葡萄:常熟市
支
塘丰联果品园艺场,园内种植葡萄规模280亩,2004年开始从事鲜食葡萄生产,其品牌谓唐姐,其主人是一名巾帼唐雅珍。2006年唐姐葡萄园已经进入始产期,始产面积110亩,产收鲜食葡萄8万多斤,实现销售收入40多万元,2007年葡萄采收面积将达2
封猪头
2023-12-25
但商州市的封猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆
席
上被尊为头菜。封猪头的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥
山林素席
2023-12-16
顾名思义,素,既是对食品原料的限制——只能用植物蛋白,也是对食品特色的提示——清淡,而
席
,
峨眉素席
2023-12-05
佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤
席
的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。要注意的是,峨眉山寺院斋饭时间通常在早上7:0
祁阳笔鱼
2023-10-30
祁阳笔鱼:历史:祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,有
席
上珍品之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡有次途经祁阳,被当地山水奇景所吸引,祁阳知县特邀其夜游浯溪,并在船上设宴相待,苏东坡异常兴奋,当他正要挥毫作诗时,毛笔突然
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