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家炖大头宝
2023-12-02
家炖大头宝：家炖大头宝是营口一道特色家常菜，选用营口独有特产大头宝鱼制作而成。大头宝鱼学名梅童，营口人常说：最鲜莫过大头宝，大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，此菜将整条鱼放入口中，细细品尝，其味鲜美无比、食之满口留香。每逢时令季节，营口家家户户必定购买尝鲜。
冉家五香糟鱼
2023-10-13
冉家五香糟鱼：冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，
毛家传统卤菜
2023-10-12
毛家传统卤菜：原来的永城县始建于公元610年（隋朝），在那时，永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特，便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了
丁家壮馍
2023-09-13
丁家壮馍：丁家壮馍至今已有200多年历史，在濉溪的饮食中堪称一绝，以其色味纯正，香脆可口闻名遐迩。其制作工艺非常细致，首先要选用精细面粉，加水和，再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后，撒上少许芝麻，在平底锅上用文火慢慢炕热，做成的壮馍直径有40公分，厚三
贾家屯麻油
2023-08-13
贾家屯麻油：贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，俗称胡麻油脂麻油。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为
华家湖遗址
2023-05-27
华家湖遗址位于安徽省淮北市烈山区烈山镇化家湖行政村化楼村西约1000米。遗址位于湖心略偏东南，呈馒头状地势，分布面积约33000平方米。遗址中间有几座现代坟茔和一明代石碑。遗址表面随处可见陶片，鼎足，鬲足，石器残片及红烧土等
左家院遗址
2023-05-01
【左家院遗址】属大汶口文化遗址，兼有岳石文化、商周文化遗存。位于莱西市唐家庄镇左家院村西北130米处的高台地上，群众称为圩子里。大沽河自北而南绕过遗址，南部有一条东西向沙石公路。遗址南北长160米，东西宽100米，总面积约1.6万平方米
毕家畈塔
2023-06-08
毕家畈塔位于赤壁市神山镇毕家畈村，清代石塔。坐东朝西，六角五级楼阁式塔，通高约18米，全部由石块垒砌而成。基座正方形，边长5.2米，高约1.5米，四周边沿处有一圈榫眼，每边各四个，共十二个。塔身为正六边形，六个塔角卷曲上翘
青城罗家大院
2023-04-18
罗家大院是民国时期青城四大水烟作坊之一的永顺成老板罗希周先生的宅院，建于民国十六年，即公元1927年。该院落由东院、中院和西院三部分组成，占地面积7100平方米。东院由前院、中院和后院组成，它原来是罗家的水烟作坊，字号永顺成
刘家堡城址
2023-03-24
刘家堡城址位于凤城县凤城镇西南8公里的凤山乡利民村刘家堡子，北依略呈弧形缓突的丘陵；东距二龙山约1500米；南为开阔的耕地，凤岫公路沿村南由东向西通过，公路北侧有二龙河自西向东流去；西为起伏的丘陵
祝家大杏
2023-08-18
祝家大杏：由于祝家沙杏园的特殊环境使其不但个头大而且汁多口味好，果品质量较高，堪称为沈阳一绝。由于该园内主要为沙壤土，渗水快，田间持水量较低，存在着严重保墒问题。为节约用水，提高水的利用率，采用了滴灌灌溉。
凤凰杨家祠堂
2023-10-16
杨家祠堂坐落在凤凰古城东北部的古城墙边，太子少保、果勇侯、镇竿总兵杨芳捐资修建于清道光十六年（1836年）。杨家祠堂祠堂占地770平方米。戏台为单檐歇山顶，穿斗式结构，高16米，面阔7米，进深8米；檐下如玉斗拱，台柱雕龙刻凤
饶家坝遗址
2023-10-04
饶家坝遗址位于本县临江乡饶家坝村周围，1981年文物普查发现，北靠山坡，南临汉江，南北宽约半华里，东西长约二华里，临江一侧受洪水冲刷，露出瓦砾、陶片等遗物。该遗址是火石岩水库淹没区，1985年初，库区考古队清理发掘
龚家湾村古建筑群
2023-06-15
龚家湾村位于县东修溪镇，距县城15公里。始建于明末清初，占地面积7公顷，古建筑面积约1.5公顷。现存完整的古民居12栋。是县内著名三湾（龚家湾、石马湾、麻家湾）之首。2010年被评为湖南省历史文化名村
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