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常家静园
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1873
条
烧牛蹄筋
2023-06-16
此菜用料讲究,色白透明:油清底亮,口香筋软,富含营养,
常
用于迎宾宴席。
三台蚕茧
2023-12-02
现在全县有桑园面积5.98万亩,养蚕农户30万户以上,
常
年产蚕量超过4000吨,产值7200万元。
冬笋尖
2023-07-02
冬笋尖:冬笋尖爽口脆嫩、味道鲜香、吃之不腻,且营养价值极高,是一种高蛋白,低淀粉和低脂肪的食品,
常
实用有降脂降糖、降血压的辅助作用。
保德红枣
2023-08-11
保德县产枣区,集中在沿黄河的冯
家
川、神山、杨
家
湾、韩
家
川等村一带。以冯
家
川所产者为最佳。故流传着口
兰花小竹笋
2023-09-23
兰花小竹笋:兰花小竹笋这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是
常
吃不腻,营养价值高。
木姜子
2023-12-13
常
采集作调味品,有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;干木姜子果
常
制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
汕头绿豆糕
2023-12-11
每逢中秋佳节,千家万户手巧艺妙的贤慧妇女,
常
喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕。
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔
家
坊乡、金
家
铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷
家
店镇、草盘地镇、陶
家
河乡,共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
清汤燕窝
2023-06-09
清汤燕窝:清汤燕窝官府菜肴谭
家
菜长于干货发制、精于高汤老火烹饪海八珍。在所有谭
家
菜的头菜中,清汤燕窝为珍宝中的明珠,其原因除了谭
家
菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外,也和他们的汤脱不开关系。厨师的汤,唱戏的腔,这句名言里说的就是谭
家
菜的高汤和谭鑫培老
黄平银饰
2023-12-14
黄平银饰:主要是苗族银饰和革
家
银饰。苗族的银饰分为首饰、颈饰、腰饰和手饰;革
家
的银饰分为首饰、颈饰和手饰。无活苗家银饰或革
家
银饰,各自都有其较固定的款式,不但造型不同,就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图;
家
银饰则爱用
糊辣汤
2023-10-02
糊辣汤:糊辣汤是东平县汤类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选
家
做的糊辣汤最负盛名。彭
家
的糊辣汤,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭
家
的糊辣汤。彭
家
糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜5
马头豆腐干
2023-10-13
马头豆腐干:
常
师傅豆腐干以配料考究,口感筋香,热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名,其真空软包装产品占有内地市场外,还远销台湾、香港等地。(周口)
紫穗槐
2023-10-13
高14m,丛生、枝叶繁密,直伸,皮暗灰色,平滑,小枝灰褐色,有凸起锈色皮孔,幼时密被柔毛;侧芽很小,
常
两个叠生。
宁波土鸡汤
2023-09-06
宁波土鸡汤:土鸡汤宁波乡间的土鸡汤是非
常
可口的,由于鸡都是散养的,肉质非常好,鲜嫩幼滑,而炖出来的鸡汤更是金黄鲜香,无比诱人。
珍珠丸
2023-09-16
凡有客人到,群众
常
以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍珠,故名珍珠丸。造型别致美观,食之鲜香软糯适口。
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