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球川雪片糕
2023-06-26
常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎
南湾炮台
2023-10-19
南湾炮台南湾炮台，位于乍浦镇东南1公里的灯光山与西常山之岙，面临大海，气势雄伟。据民国十二年《平湖县续志》记载：光绪二十年甲午中东一役，海军战败，南北震惊，沿海各省相率，邑之乍浦镇为浙西第一门户，旧设营汛半已就裁，巡抚廖寿丰阅视各海口要隘，亲莅乍镇择险设防
球川豆腐
2023-12-18
球川豆腐：球川豆腐是衢州特色名菜之一，选用常山的球川豆腐为食材，采用清炖的方法制作而成。球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，其口感细腻绵滑，营养丰富，细若凝脂，清鲜柔嫩，最适宜清炖。球川豆腐其味在清淡中藏着鲜美，吃起来适口清爽生津
乌桃
2023-08-30
乌桃：乌桃属南方品种群硬核桃亚群，主要生长在海拔200－1200米之间，分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇，尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果，人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分，大果果径6.57.5cm，小果果
倒马关长城
2023-07-02
倒马关置关较早，《战国策》称其为鸿上关，汉称常山关。但目前可见到的关于建筑倒马关城的记载，都是明朝的。倒马关又分上城和下城，上城是明洪武初年修建的，后改名上城口，今城已毁。下城即今倒马关城
