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常州三鲜馄饨
2023-12-03
常州三鲜馄饨：常州三鲜馄饨是常州的传统小吃之一，是始创于民国初年，距今已有百年历史，创始人是王兆兴师傅，独特的用料、精致的工艺，使王师傅的馄饨当年在同行中独树一帜，并经久不衰。馅是用猪肉、虾仁和青鱼肉做成，皮薄馅嫩，汤清味浓，营养丰富，曾先后被评为常州十大名点
常州糟扣肉
2023-08-23
常州糟扣肉：据考，常州糟扣肉的产生已有100多年的历史。糟扣肉属于苏南民间的家常菜系列，在冬令和春节时，为招待亲友所用。旧时，一般常州百姓人家经济不富裕便以糟扣肉长时作为可以反复蒸制而味道更佳的荤菜。过去，乡村地区的常州人春节前素有杀猪、酿酒的习惯，故而产生了
常州梳篦博物馆
2023-07-18
常州梳篦博物馆，梳篦总称曰栉，是我国古代八大发饰之一。谚云:扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家，博物馆集中展示了梳篦的发展历史、制作工艺和创作精品。常州梳篦始自晋代（公元265420年），迄今已有1600余年历史，昔为宫廷御用珍品
常州素火腿
2023-12-03
常州素火腿：常州素火腿是常州著名的特色美食小吃，是用黄豆制成的豆制品，用料主要有豆腐衣、藕粉和鸡蛋，经过制卤、渍皮、挤干、铺摊、叠卷切断、蒸制等多道工序精制而成。成品常州素火腿色泽棕红，芳香四溢，入口微甜干鲜，韧而柔软，醇郁爽口，切成薄片，淋上麻油，虽不是火腿
常州龙泉印泥
2023-06-24
常州龙泉印泥：始创于清康熙二十一年（公元1682年）的常州龙泉印泥，与杭州西泠印泥、福建漳州八宝印泥，鼎足而立，历史上被称为中国三大印泥瑰宝，享誉华夏书画界。据常州地方文献记载，龙泉印泥在清乾隆年间屡屡被选为贡品，受到乾隆皇帝及一大批宫廷大画师的青睐和喜爱。在
常州“三杰”纪念地
2023-03-14
常州三杰纪念地为国家AA级旅游景区、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。中国共产党的早期领导人瞿秋白、张太雷、恽代英都是常州人,故被称为常州三杰。常州三杰纪念地包括常州三杰纪念馆、瞿秋白故居、张太雷故居、恽代英纪念广场,是第三批全国爱国主义教育示范基地
常州银丝面
2023-08-23
常州银丝面：常州银丝面是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。原料配方：上白粉5公斤、鸡蛋清750克食、碱40克、干米粉500克(约耗75克)、青蒜末75
常州溧阳天目湖景点有哪些 常州溧阳市天目湖景区
2024-01-06
常州溧阳天目湖景点有哪些 常州溧阳市天目湖景区 1. 常州溧阳市天目湖景区 2. 溧水天目湖景点 3. 常州溧阳天目湖景区图片 4. 溧阳天目湖风景 5. 常州溧阳市天目湖景区地址 6. 常州溧阳市天目湖景区是5A 7. 常州市溧阳市天目湖旅游度假区 8. 常州溧阳市天目湖景区介绍 9. 常州溧阳天目湖旅游攻略
常州大麻糕
2023-12-03
常州大麻糕：常州大麻糕，是江苏省地方特色糕点，是由长乐茶社王长生师傅创制，距今已有150余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，出炉的麻糕色呈金黄、香脆松软，甜馅醇厚，咸馅香鲜，葱香扑鼻，为一般麻糕所不及。常州的大麻糕已经形成了咸佬、甜佬、椒盐佬，形状也有长
常州文庙大成殿
2023-07-18
常州文庙大成殿是在常州市区市工人文化宫内。原为阳湖县学宫，始建于宋咸淳元年（1265），历代均有建修。现存大成殿为清同治六年（1867）重建。殿为单檐歇山顶，面阔五间，宽22。8米，进深16米，庄重古朴
常州糖醋小排骨
2023-06-24
常州糖醋小排骨：糖醋小排骨是常州地区的传统菜肴，亦是颇具常州地方特色的名菜。据考，糖醋小排骨制作技艺生成至今，已有百余年历史。上世纪初，糖醋小排骨亦成为常州马复兴面馆的招牌菜。发展至今，常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋小排骨的原
常州重阳糕
2023-12-03
常州重阳糕：重阳糕，亦称花糕，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统节令食品，广泛流传于江浙沪地区，为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花，故重阳糕又叫桂花糕。常州人有吃重阳糕应节的传统，每年重阳节临近，常州很多点心店，都会销售重阳糕，
常州梳篦
2023-08-24
常州梳篦：始于南北朝时代，据今已有1500余年历史。明末清初，高档梳篦曾进贡宫廷，作为御用品，故享有宫梳名篦之称。梳篦，是我国现代八大发饰之一。其制作繁复纯属手工，一般从取材至成品，篦为72道工序，木梳为28道工序。操作时选材严、做工精、品种多，采用雕、描、刻
常州中山纪念堂
2023-05-27
933年）为纪念孙中山先生，以原常州府城隍庙戏楼旧址，借鉴南京中山陵祭堂所兴建的中西合璧式建筑，是常州地区优秀近现代建筑的典型实例。建成后的中山纪念堂，坐北朝南，进深19.2米，高19.7米，重檐歇山顶，上檐出飞椽，做翼角，正脊饰回纹，简易木斗栱装饰
常州古村在什么地方 常州古村都有哪些
2024-06-20
常州往前数十年的时间，那里在以前的时候也是留存有不少好看的老建筑的。常州在城市化进程之中牺牲掉了不少的古建筑，现存的不及过往，现在的常州古村落都是宝贝。今天来给大家细数一下常州的哪些古村落。