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辣炒花蛤
2023-10-04
辣炒花蛤：材料：花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。调味料：老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。做法：1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。2、葱切段
天目青顶
2023-09-07
天目青顶：天目青顶，又称天目云雾茶，天目青顶条紧略扁，开似雀舌，叶质肥厚，银亮隐露，色泽绿润，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，色、香、味俱佳。天目青顶获国家地理标志证明商标。产地特征：产于浙江省浙西东天目山之太子庙、龙须庵、杨岭之溪里、小岭
青岚橄榄
2023-11-11
青岚橄榄：橄榄，也叫齐墩果，花白色，果实绿色，长圆形。青岚管理区种植的橄榄品种较多，主要有丁香橄榄，茶滘榄、汕头白榄等优良品种。经过长期的改良，嫁接杂交，它兼蓄了各类品种的优点，因而形成了独特的青岚橄榄品类，其果粒呈卵形，皮滑而薄，色青绿带腊黄，蒂部略带红色，
东阳青枣
2023-06-26
东阳青枣：东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。东阳是南方重点产枣区之一，已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载：果之属：枣、栗、榧……等；枣，茶场（现巍屏茶场
单县青山羊
2023-09-28
单县青山羊：单县是全国养羊大县，1986年被山东省确定为山羊板皮出口基地县，1996年被列为国家秸秆养羊示范县，1997年被中国特产评审委员会命名为中国青山羊之乡。单县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展，由粗放经营管理逐渐向科学化、良种
青林柑橘
2023-11-30
青林柑橘：四川省南充市高坪区永安镇青林村，位于南充市高坪区城南，幅员面积2平方公里，其中耕地面积1650亩，非耕地面积370亩。青林村以优质柑橘为主导的特色产业规模大，种植面积达2300亩，其中标准化示范园面积1100亩，柑橘种植严格按照专业化管理，并实行了套
花蟹
2023-12-11
花蟹：中文学名：远海梭子蟹拉丁学名：Portunuspelagicus别名：花蟹界：动物界门：节肢动物门亚门：甲壳动物亚门纲：软甲纲亚纲：真软甲亚纲目：十足目亚目：腹胚亚目科：梭子蟹科亚科：梭子蟹亚科属：梭子蟹属种：远海梭子蟹P.pelagicus
青屿蟹
2023-11-12
青屿蟹：青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村，因地处榕江入海口，属于活水地带，故出产的海蟹身上有四美味；大腿肉丝短纤细，味纯鲜美；小腿肉丝长幼嫩，鲜而不腥；身上肉，洁白晶莹，鲜美细腻；壳下膏，脂黄香嫩，色味俱佳。
茶油青鱼干
2023-09-04
茶油青鱼干：绍兴青鱼水乡绍兴池塘密布，水域辽阔，江宽湖深，底栖生物多，饵料丰富。养殖出产青鱼历史悠久，并素有制作茶油青鱼干的习惯。历史上，青鱼干作为绍兴名特产曾一度远销南洋地区。解放初期，青鱼年产量400吨左右，占淡水鱼总产量的10％。6D年代开始青鱼产量逐年
台湾青枣
2023-11-16
台湾青枣：台湾青枣，学名毛叶枣，原产印度，是极具开发前景的热带珍稀的果树，果实营养丰富，台湾青枣种植70天后即可开花结果，当年定植，当年收获，是目前最早产的木本果树之一。第一年平均亩产200—250公斤，第二年500—700公斤，第三亩产1200公斤以上，四年
壮家花糯米
2023-12-19
壮家花糯米：广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米，旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米节。制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
菱湖青鱼干
2023-08-30
菱湖青鱼干：青鱼干是湖州菱湖一带的特产，一般在苕溪水里生活，其肉质细嫩、鱼刺少、味道鲜美，营养价值比较高，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白，容易消化吸收等特点。在湖州一带，不少渔民会在自家院子里晒青鱼干，通过这样的方式将鲜活的青鱼晒干储存起来。如今，新鲜的青鱼通过
开平青枣
2023-07-21
开平青枣：开平青枣江门市名特优新农产品开平大青枣品种以新世纪、台湾蜜枣、大世界以及裕茂自研的裕茂1号、裕茂3号为主，去年产量3000吨，产值1400万元。青枣除了鲜食外，还可加工制作果脯、蜜饯。富含维生素，具有特殊的浓郁香味，广受消费者喜爱。特长：果实肉质爽脆
江口青鳙
2023-11-29
江口青鳙：平昌江口青鳙是平昌县著名特产，中国地理标志产品。平昌江口青鳙营养丰富，肉质坚实脆嫩、十分鲜美,鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白，比普通鱼高3.07%,被视为珍贵食品。近年来，平昌县通过地理标志龙头企业农户的经营模式，结合平昌县良好生态环境，大力