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常德铁幢
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1057
条
南秘
2023-12-15
制作时,将螃蟹的肉舂细,放在
铁
锅里熬,放上适量的盐巴,调匀,熬到水干为止,将螃蟹酱晒成干片备用,要吃时,将青辣椒、大芫荽、大蒜等佐料和适量的盐巴,用舂盐棒研细,拌
香芋扣肉
2023-11-20
成品色泽
铁
红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风味别致。
衡南油圈子
2023-11-01
制法:将糯米、黄豆分别冷水浸泡透后,冲洗净,加冷饭及清水适当磨浆,加入盐、葱辣椒丝拌交,舀入平底
铁
瓢中,拨交,中间留一铜钱大小孔,置旺火茶子油锅翻炸,至两面
安陆白花菜
2023-10-21
安陆白花菜:白花菜,属白花菜科一年生草本植物,含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、
铁
等元素。这种菜具有独特的风味,是文明遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用,是夏季主要的一种腌菜,可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美,能提神生津、开胃建脾、增进食欲。全株还能作药用。安陆
棠溪宝剑
2023-10-14
酒幡掩翠柳,
铁
歌秦更天的历史
鼎边糊
2023-09-19
在
铁
锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边
道太青虾
2023-09-01
青虾可食部分比率较大,营养丰富,含高蛋白,钙、磷、
铁
和多种维生素,且肉细嫩,
东阳土鸡煲
2023-08-31
炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的
铁
锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还
果冰
2023-08-23
注:1.消除果肉后的芒果核可用
铁
汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。2.有的芒果较甜,果糖
黄米蒸饭
2023-08-09
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上
铁
鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上黄米蒸饭白糖才
贺州田螺煲
2023-07-22
功效:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、
铁
和钙
赵双圈瓦刀斧头
2023-07-15
瓦刀用
铁
一斤二两,钢二两,经过五火热工打造,以及冷工和淬火等工序后,成为平整光滑、美观大方的建筑工具。该产品具有不夹灰、不卷刃、轻便利使、面平好用等优点
元谋酸角
2023-07-09
甜角果肉富含钙、磷、
铁
等多
野味火锅
2023-06-21
野味火锅:野味火锅制作工艺:将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘;各种骨架入入
铁
锅中添水盐、姜末煮成鲜汤后捞出骨架;酸菜切丝;河蟹去胶;鹌鹑一切两半;蛎黄择净杂质;粉丝开水泡好;将酸菜放入火锅底添煮好的野味汤,用调料尝好味;待火锅汤开后,配好
秋实
2023-06-19
种仁可入药性微甘温,具有润肺、润肠通便之功效,据《本经逢原》记载:甘润益肺之效,松子营养价值也很高,含脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、
铁
等,在食用价值上可为菜肴起到增香提味作用,称之果中仙品。特点:用豆沙滚上
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