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宁都空心菜
2023-07-01
宁都空心菜：做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐，凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜，常常是上了一个吃完再追加，中午吃了，晚上接着吃。一个地道的宁都人，无论是耕作不休的农民，还是机关单位上班的工薪人员，不管是经常吃住在家，还是经常出入宾馆接待应酬，吃饭时都爱吃凉拌空心
长白山细辛
2023-06-19
花单生叶腋，贴近地面，常紫色，钟形。我国约有35种，习知的如细辛、北细辛等。全草入药，性温，味辛，功能温经散寒、化饮、祛风止痛，主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊
筒子肉
2023-06-09
筒子肉：筒子肉特点：金黄光色，外酥内嫩，鲜香可口，虽肥不腻，北方风味，常吃不厌。主料：去皮猪肉(肥瘦各半)200克，猪网油200克，鸡蛋2个，白面50克，淀粉。作法(1)先将葱、姜(去皮)、花椒切制成细末，猪肉剁成肉泥，一起盛入碗里，拌入盐、料酒、味精、湿淀粉
骊靬金鳟鱼
2024-01-03
骊靬金鳟鱼：永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质，无有害元素，无任何污染，属纯天然珍品。水质、水温非常适合于冷淡水鱼的生长。目前，全乡已建成永昌
永昌啤酒大麦
2024-01-03
颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质（淀粉）与角质（蛋白质），其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、丰产、抗旱、耐盐碱、抗逆力强、适应性广等特点，可在小
庆阳荞麦
2023-12-31
庆阳荞麦：养麦是淀粉粮食中营养最丰富的中性植物，其蛋白质含量远远超过大米和小麦，富含人体所需的17种氨基酸，可以降低血糖、血脂和尿糖，解热降燥，常食对治疗高血压、脚气、糖尿病有益，是良好的天然保健食品。近年来，荞麦的工业化加工日趋兴旺，各种方便食品、半成品、白
南涧醋
2023-12-22
这个小小的地方，没有什么让人惊叹的名胜，至今也还没有出现声名显赫的家族或人物，但我就是会经常想起这个名不见经传的小县城。记得1988年，朋友给我们带来一桶南涧豌豆粉，才开封，一股诱人的浓香味就在整个房间里弥漫开来。
大兴安岭山野菜
2023-12-20
大兴安岭山野菜：我国野菜种类多达300余种，而大兴安岭的植被中，更是不乏它们的踪迹，一般常见到的就有1百多种。比如黄花菜、四叶菜、薇菜、山芹菜、螫麻子、野生蕨菜、黄瓜香、猴腿菜等。主要的特点是营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需营养成分。而且