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糖火烧
2023-06-09
糖火烧：糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对硷。醒面后，将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50
筹笔驿
2023-09-19
猿鸟犹疑畏简书，风云常为护储胥。徒令上将挥神笔，终见降王走传车。管乐有才真不忝，关张无命欲何如？他年锦里经祠庙，梁父吟成恨有余。筹笔古驿，位于广元市朝天镇北5公里的筹笔乡，是金牛道上的主要驿站。有公路直通筹笔乡。宝成铁路从筹笔驿对岸通过
樊妃冢
2023-06-07
樊妃是春秋时楚庄王的夫人，常劝庄王选贤用能，勤政治国。据史载，庄王好田猎，不问国事，樊妃极力劝谏，但庄王不听，她即不食肉，以明心志，庄王受到感动，乃停田猎，故此冢又称谏猎墓。唐张说游此时留有楚国所以霸，樊姬有力焉
珠海东澳岛旅游攻略
2023-12-14
珠海东澳岛旅游攻略：我常觉得，居而有海是一件非常幸福的事情。当然，居而有山也是一样。那么东澳岛是一个有山有海的地方。国内最美海岛东澳岛超全旅游攻略东澳岛是中国最美海岛之一，东澳岛在明清时期是万山群岛中最繁华的海岛。岛上有3000余居民，农业、畜牧业、渔业、商业
我爱故乡的金斗山
2023-11-12
姥娘常带我到金斗山上割草、拾柴，还给我讲金斗山的传说。一次，姥娘讲了一只凤凰的故事。一只美丽的凤凰喜欢金斗山主峰南端的山头。每天太阳落山前都来山头歇脚唱歌。许多人不约
赵氏泡菜滋补老鸭汤
2024-01-11
赵氏泡菜滋补老鸭汤：老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭，为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
壮家花糯米
2023-12-19
壮家花糯米：广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米，旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米节。制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
玉米馍
2023-12-09
玉米馍：玉米馍是炉城平常人家常食的，就是许多做小生意开小摊铺，常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇，早年曾在康定帮人干活，夫妇善做小吃。炉城大米昂贵，知炉城爱吃玉米，又爱吃焦粑（一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃）习惯，用金钩鲜肉做馅，仿效焦粑的做法，用上等玉米面，创造出
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