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炒疙瘩
2023-06-09
炒疙瘩：北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，根据顾客的需要，将面揪成疙瘩煮熟，拌上虾酱然后炒制，炒疙瘩由此初步形成。后又将配料进行改进，使炒疙瘩名声大震。炒疙瘩由面粉、芝麻油
奶疙瘩
2023-12-05
奶疙瘩：奶疙瘩是新疆哈萨克民族喜欢吃的一种食品，是新疆风味小吃之一，被称作库入特（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵
疙瘩油茶
2023-12-30
疙瘩油茶：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法疙瘩油茶的制作材料：精面粉6500克，熟羊油（或植物油）1000克，调料面50克，精盐150克。疙瘩油茶的特色：酥香可口，是西安著名的风味小吃。教您疙瘩油茶怎么做，如何做疙瘩油茶1.面粉4000克与精盐、调料面拌匀。锅内放
别家沟墓群
2023-09-09
别家沟墓群位于平凉市崆峒区白水乡别家沟村东南200米疙瘩山上。是一处汉代墓和元代墓共存的墓区。分布在东西长1000、南北宽200米的山坡台地上。现存圆形封土数座，东西排列，夯筑，封土高513、底径1230、夯层厚0.10.12米
神武墓群
2023-03-25
神武墓群位于朔城区南榆林乡神武村周边地区，年代为汉代。二○一一年三月二十一日，神武墓群被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,神武墓群,神武墓群简介,神武墓群朔州市朔城区神武墓群
杂面疙瘩
2023-07-27
杂面疙瘩：杂面疙瘩，也就是杂面面条，是舟曲人爱吃的杂粮面食之一，因为舟曲土话疙瘩二字，老是让第一次到舟曲的外地人以为是杂粮小面团、小疙瘩之类的东西，而看过吃上一顿后才恍然大悟，哦，原来是手擀的杂粮面条啊。杂面是由小麦和黄豆一定比例混合后磨制的杂粮，面粉细腻、颜
玉皇庙墓群
2023-08-15
玉皇庙墓群位于青州市邵庄镇。年代为东周。2013年，玉皇庙墓群被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,玉皇庙墓群,玉皇庙墓群简介,玉皇庙墓群潍坊市青州市玉皇庙墓群
