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康平干豆腐
2023-08-18
康平干豆腐：康平干豆腐(绿色牌)康平特产绿色牌干豆腐以干、薄、细著称。干是指豆腐压得实、干爽；薄是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；细是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。干、薄、细是干豆腐的三大特色。
永定菜干
2023-09-16
永定菜干：用精选芥菜经蒸、晒制成。色泽乌黑油亮，香味浓郁。永定菜干永定菜干有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响。万金油大王胡文虎在南洋居住时，就常托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种：甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮，味道香甜鲜美。制作时
故县遗址
2024-12-29
故县遗址位于兖州市颜店镇故县村东，面积约为4万平方米，文化堆积厚约1.5米，采集的陶器有夹砂灰陶、夹砂红陶泥质灰陶等，纹饰主要有绳纹，器型有豆、鬲、罐、壶等，时代应为商周时期。2001年公布为济宁市文物保护单位
闽清粉干
2023-09-21
闽清粉干：闽清有没粉不成席的说法,闽清粉干是馈赠亲友的绝佳礼品.闽清粉干因为是手工制作，所以独具特色，称为一宝。优质的稻米，先淘洗磨浆压干制成粉王。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑，使其变成优质的粉料，用手工或电动挤压出粉条。粉条下沸锅经开水烫熟，再用清泉水洗
回卤干
2023-08-27
回卤干：回卤干南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能
善化县文庙
2024-11-12
善化县文庙位于今长沙市黄兴路步行街东侧。宋元符元年（1089），析长沙县5乡、湘潭县2乡置善化县，县治设潭州（即长沙）城内，从此长沙城也一分为二，大致以今五一大道为界，北属长沙，南属善化，直至清末
寒亭西杨家埠木版年画旧作坊
2024-10-12
寒亭西杨家埠木版年画旧作坊位于潍坊市寒亭区西杨家埠村。为明、清古建筑。2006年12月7日，{标题}被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位,寒亭西杨家埠木版年画旧作坊,寒亭西杨家埠木版年画旧作坊简介,寒亭西杨家埠木版年画旧作坊潍坊市寒亭区寒亭西杨家
探秘中国的侏罗纪公园，亿万年前恐龙宝宝的出生地，竟隐藏在这
2023-10-21
探秘中国的侏罗纪公园，亿万年前恐龙宝宝的出生地，竟隐藏在这：没来河南南阳西峡之前，就听到一则路易贝贝回归祖国怀抱的消息，当时反响很大。路易贝贝是一枚含有胚胎的恐龙蛋化石，在外流浪了整整23年，最后从美国的儿童博物馆回到了故里——中国南阳西峡，这或许是一件文物追
三县桥
2023-07-28
三县桥（又称石头大桥）位于大南门口，桥身高大而雄伟，为三孔石桥，主桥长38米，宽7米，横跨小南河已近百年。全桥没有一根钢筋，没有一滴水泥，但坚固异常，堪称一奇。传为明国初年包和尚用尽毕生化缘所得修建而成。古桥衔接肥西县、舒城县、庐江县三县，故名三县桥
臭豆干
2023-09-05
臭豆干：臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀
寒亭一孔桥
2023-08-16
一孔桥位于潍坊市寒亭区高里镇一孔桥村（也称一空桥村）南。桥为东西向，横跨于大圩河故道。始建于金明昌三年(1192年)。金代桥石拱。全石结构，由楔形青石砌成一大券拱，故名一孔桥。桥面宽4.7米，高5米，孔洞跨径5米
大通茶干
2023-09-08
大通茶干：大通茶干早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细，每块干坯用纱布包裹，上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时，再放进锅里煮，待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性（一块干子可以卷成一个小
大溪豆干
2023-07-13
大溪豆干：豆干是众所周知的大溪特产，黑豆干尤具代表，其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香，其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏，遂发明以焦糖染色的黑豆干，延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀，在于研磨豆浆时即混入香料，使豆干内外皆香气十足，尤其卤后放凉再食用，滋味更佳。