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干锅寒菌
2023-11-03
干锅寒菌：寒菌是湖南省的一种特产。它只有一个5分硬币那么大，这种菌只有在油里头泡着，吃起来才脆，而且味道也比较可口。寒菌的吃法很多，可以当菜吃，可以凉拌吃，也可以当做配料。时令菜肴干锅寒菌，选用新鲜寒菌洗净沥干，再炒干水气，将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香
寿县奎光阁
2023-07-28
在城西大街孔庙的右侧，耸立一座三层楼阁，这就是亦被称为奎星楼的古建筑——奎光阁。这是在清乾隆年间，由知州张佩芳主持建成的，匾曰：奎光。至道光元年（公元1821年）知州龚式谷鉴于奎光楼年久失修，岌岌可危，又于原址改建成今日的奎光阁。虽几经修葺，但原貌未改
佛缘白马寺
2023-09-27
佛缘白马寺：文/朱西岭朋友张明全是个小商贩，靠勤奋和运气赚了点钱，买房之后最近又买了辆车。新车上路了，他心里高兴，就带着全家人到离家几百公里的洛阳市游玩，当然其中就有他年逾七十的母亲。看过牡丹、游过龙门石窟后，母亲提出要去白马寺。张明全有些不乐意，寺庙除了大殿
吴江尊经阁
2023-03-31
尊经阁亦名藏经阁，坐落在苏州市吴江区震泽中学震泽校区内，现为苏州市文物保护单位。尊经阁面阔五间，坐北朝南，为双层挑檐翘角歇山顶，占地面积250平方米，建筑面积485平方米，落成后，徐子为将私人所藏的全部古籍予以捐赠
干烧鸡翅
2023-12-08
干烧鸡翅：【原料】鸡翅250克，猪板油75克，花生油50克，姜粒、蒜粒各15克，豆瓣30克，酱油、精盐各5克，味精2克，胡椒面1克，粗葱花、料酒各25克，白糖10克，鸡蛋2个。【制作过程】将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味，鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀。板油去皮
扬州烫干丝
2023-12-03
扬州烫干丝：烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的特色美食小吃，早茶名点之一，江苏特色美食小吃色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。在烫干丝中，扬州烫干丝与泰州烫干丝在原料和加工工艺上有些许不同，也形成了两地烫干丝的不同口感与风味。作为扬州名点心烫干丝，朱自清在《说扬州》里
画阁留芳
2024-07-18
铁夫画阁位于鹤山市雅瑶镇陈山村，它是为纪念著名爱国画家李铁夫先生而于1983年兴建的。李铁夫先生是一位富于正义感而有节操骨气的爱国者，早年投身革命，曾先后加入兴中会和同盟会，并亲自担任同盟会纽约分会书记达六年之久
干炸鱼盒
2023-11-11
干炸鱼盒：干炸鱼盒用料：草鱼肉300克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，湿香菇15克，面粉50克，方鱼末5克，生油500克（耗100克），胡椒粉、精盐、味精各少许。制法：（1）将草鱼肉用刀切成厚片，再把鱼厚片中间片开（鱼片一边要相连），腌入姜、葱、味精后待用。（2）
国人干啤
2023-10-31
国人干啤：该产品在澧州干啤成熟工艺基础上，采用双边发酵新工艺，产品发酵度更高，残糖更低，顺应了低糖、低热值、淡爽型这一国际新潮流。并采用德国进口四氢异构酒花浸膏和精练酒花油，是国人公司为消费者推出的新一代产品。(澧县)
苦栗干
2023-09-24
苦栗干：采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成，营养丰富。取消化，降血脂，调节血压，减肥等作用。食用时将苦栗子干，用开水浸泡后，（也可以放入锅内沸水中煮至完全软化后）捞起用冷水浇淋之后，可煮可炒，食用柔软爽口，别有风味。
牛干菌
2023-08-20
牛干菌：牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋白质，22.62%的氨基酸，其中人体必需氨基酸就有7种，占总量的41.91%，以及10种其它氨基酸，还含有丰富的矿物质、微量元素和维生素等。该菌所含主要挥发
