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周至猕猴桃干
2023-12-30
周至猕猴桃干：猕猴桃古称滕梨、羊桃。李时珍称其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸称。猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有可溶性固形物10.217%，其中糖
无公害干豇豆
2023-10-13
无公害干豇豆：豇豆又名羊角、豆角（《医林纂要》），角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆（《中国主要植物图说·豆科》），浆豆（《贵州民间方药集》）。古称：江豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称此豆可菜、可果、可谷，
辽代武安州城址
2023-07-11
辽代武安州城址位于内蒙古自治区赤峰市敖汉旗丰收乡南塔村，北临饮马河，南近高台地，饮马河系叫来河的一个支流，东西流向，两岸多冲积的扇面形第一级台地。城址便坐落在河之右岸一级台地上。这处遗址于1996年被自治区人民政府公布为第三批全区重点文物保护单位
南高庄城址
2023-03-25
南高庄城址，位于山西省太原市阳曲县大盂镇南高庄村上店，是山西保存比较为完整的一座明代城堡。中文名：南高庄城址地理位置：山西省太原市阳曲县大盂镇南高庄村上店占地面积：11万平方米保护级别：第五批省级文物保护单位批准单位：山西省人民政府编号：V—2序列号：Ⅰ—2所
羊蹄沟城址
2023-10-06
羊蹄沟城址位于高台县红崖子乡赵家疙瘩村东南200米。俗名羊蹄鼓城。城平面呈回字形，外城南北长206米，东西宽160米，面积2960平方米。北墙正中辟门，门外有半圆形瓮城。中央为内城，南北长76米，东西宽68米，面积5168平方米
城川城址
2023-03-27
霍洛柴登城址位于内蒙古自治区杭锦旗浩绕柴达木苏木。古城平面呈长方形，东西长1446米，南北宽约1100米。城墙夯筑，基宽13米，残高0.5～2米。城内中部有一条东西向街道，宽约50米。西侧中部有大型建筑台基，其东北部有铸钱遗址
闽清粉干
2023-09-21
闽清粉干：闽清有没粉不成席的说法,闽清粉干是馈赠亲友的绝佳礼品.闽清粉干因为是手工制作，所以独具特色，称为一宝。优质的稻米，先淘洗磨浆压干制成粉王。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑，使其变成优质的粉料，用手工或电动挤压出粉条。粉条下沸锅经开水烫熟，再用清泉水洗
大通茶干
2023-09-08
大通茶干：大通茶干早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细，每块干坯用纱布包裹，上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时，再放进锅里煮，待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性（一块干子可以卷成一个小
回卤干
2023-08-27
回卤干：回卤干南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能
肃南皇城城址
2023-09-09
肃南皇城城址位于肃南县东滩乡皇城村东侧。分南、北两城，相距200米。南城平面略呈正方形，东西长320米，南北宽300米，面积96000平方米。南墙正中辟门。四角筑四棱台体角墩，东、西、北墙各筑马面5个，南墙筑马面4个
省嵬城址
2023-04-21
省嵬城遗址位于石嘴山市惠农区庙台乡境内，现存城址略呈方形，城墙为黄土夯实，残墙高2～4米、基宽13米。北墙长588米、南墙长587米、东墙长593米、西墙长590米。南墙有一座城门，城门仅有一个门道，长13米，厚约4米
十二连城城址
2025-02-22
十二连城城址位于内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗十二连城乡，俗称十二连城。民间传说，此城为北宋时期杨家将佘太君率十二寡妇征西所筑，但据《元和郡县》记载，十二连城原为隋唐胜州榆林城，始建于隋文帝开皇三年（583年），当时该城地处战略要点，可北凭黄河天险
小塔子城址
2023-03-24
小塔子城址（包括宝塔寺塔）位于康平县郝官屯乡小塔子村，年代为辽。址建在辽河西岸比较平坦的土丘上，北与东不远有辽河水环绕而过，向南流去。南面丘岭蜿蜒绵亘，偏西南走向延伸
尖椒干豆腐
2023-10-02
尖椒干豆腐：菜系：鲁菜口味：微辣价格：1040元特色：质嫩芡亮，咸香微辣。原料：干豆腐300克，辣椒（青，尖）50克，大葱5克，姜5克，料酒10克，酱油15克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，淀粉（豌豆）8克，猪油（炼制）40克制作方法：1．将干豆腐切成1厘米宽