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高桥饴糖
2023-07-02
主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程。首先把大米放入缺内加水浸泡1.5~2小时，并反复搓洗，然后捞起用清水洗净，涤去水。然后将泡过的大米用大火蒸煮70~100分钟，米熟透后把米取
什锦田鸡油
2023-06-20
田鸡油的传统做法是什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华－－田鸡油作主料，再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年
炸素卷圈
2023-06-11
炸素卷圈：炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。
长沙府文庙
2024-10-19
北宋治平元年（1064），潭州知州吴仲复改筑庙学为州学，王安石欣然作《潭州新学》诗以贺，是为长沙府学之始。明洪武年间，有所扩建，改回长沙府学。天顺六年（1462），知府钱赵又建尊经阁（藏书楼）
永固楼
2025-03-20
永固楼位于江西省赣县王母渡镇桃江村营前村民小组后山（又名碉堡岭）山顶上，距县城南46公里，坐西南朝东北，三合土、木、砖结构，三层，面阔进深一间，主体建筑总平面呈抹角长方形，四墙角基础呈尖状正向延伸4.6米成犄角或作翼墙，墙体平均厚度0.5米
七里碉遗址
2025-02-16
寨墙皆用石头作建筑材料，沿山脊自北向南伸及河谷。山脊北高南低，地势险要利于扼守，军事防御作用十分显明。该石墙为南北走向，墙高2米，总长约1100米，厚0.8米，其中，一段长100米的寨墙保存较好
天府名镇，千年白沙
2023-09-14
天府名镇，千年白沙：白沙镇，位于重庆西南江津区，处长江之滨、扼川东、黔北咽喉之要道，历史悠久，底蕴深厚。建筑文化、抗战文化、教育文化、影视文化等特色鲜明，交相辉映，素有天府名镇之美誉。一座小城，十里老街白沙镇至今仍保留着明清和民国时期的建筑风貌，吊脚楼沿江而建
四川长吻鮠
2023-11-26
鱼肉肥满多脂，鲜嫩可口，有较好的滋补功效，《本经逢源》载：能开胃进食，下膀胱水气，病人食之，无发毒之虑，食品中之有益者也。尤其是它的鳔特别肥厚，可干制成名贵的鱼肚，一向被视为肴中珍品。