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重庆开州：让河南和贵州的“开州”改了名字
2023-08-24
重庆开州：让河南和贵州的开州改了名字：在笔者的认知里，重庆有两个区县因为和其他省份有同名县而改名，一个是梁平（原名梁山县，和山东梁山县同名），一个是巫溪（原名大宁县，和山西大宁县同名）。（重庆开州一角）然而重庆的开州就不同了，其他省份也有相同名字，但是重庆开州
古陕州城遗址
2023-08-29
古陕州城遗址，位于三门峡市区西端3公里处的陕州风景区内。陕州城是一座古老的城池，古代就有四面环山三面水，半城烟树半城田之说。周文王之弟召公曾封此邑，教民于甘棠树下，民感其德，建祠纪念，故陕州又称甘棠旧治
端州包公井
2023-06-27
宋代名臣包拯，在肇庆任端州知郡事3年，为官清廉，大办实事，造福端州。当时居民因长年饮用不洁净的水，瘟疫、疾病时有发生。包拯发动群众在城区开挖水井7口。居民感激包公，将这7口水井称为包公井。肇庆的水井到了清末民初已数不胜数，基本上所有街巷都有饮用水井
并州刀剪
2023-08-13
并州刀剪：并州刀剪：产于太原市。所制刀剪以刀口犀利，加工精细而著名。纯由优质钢锻成，剪刀剪毛不粘，厨刀剁铁不卷，式样大方，坚固耐用。其生产历史悠久，其创制约在汉晋之时。明代太原晋府店刀剪已颇负盛名，产品流传国内各大商埠。
叙州区烈士陵园
2023-09-12
叙州区烈士陵园位于宜宾县城柏溪镇公子山。叙州区烈士陵园始建于1982年，占地33.3亩。陵园主体为一座高15米的革命烈士纪念碑，碑后为127个烈士墓，实际立碑有刘华、卢德铭、郑佑之、赵一曼等115名在不同革命时期和社会主义现代化建设时期牺牲的烈士（含无名烈士1
盘州头花蓼
2023-07-08
盘州头花蓼：盘州头花蓼头花蓼是蓼科，蓼属多年生草本植物。茎匍匐，丛生，基部木质化，节部生根，节间比叶片短，多分枝，疏生腺毛或近无毛，一年生枝近直立，具纵棱，疏生腺毛。叶卵形或椭圆形，长1.53厘米，宽12.5厘米，顶端尖，基部楔形，全缘，边缘具腺毛，两面疏生腺
旧州香米
2023-12-10
旧州香米：香米又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢。其浓香之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧
玉州香蕉
2023-11-23
玉州香蕉：香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品，主产地在城北、城西等乡镇，品质以城北镇谷山村种植的本地香蕉(外壳有梅花点)为最，具有质佳味香，宜长途运销等特点。近年来除发展改良的本地矮杆香蕉外，还不断引进了巴西、台湾、威廉斯等新品种，其产量和品质更得到了极大
旧州文昌宫
2023-09-21
旧州文昌宫文昌宫在旧州镇马家巷原圣庙之西，清乾隆年间里人戴深人仁全州绅士创修，光绪年间重建。宫坐南向北，依次建牌坊、头门、前厅、厢房及正殿。今存正殿一幢，为单檐歇山顶木结构建筑。横面阔5间共19米，进深11.9米，明间为抬梁或构架
婺州烤鳝
2023-09-01
婺州烤鳝：产品名称：婺州烤鳝产品产地：浙江金华产品特性：此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香产品简介：黄鳝去骨切成条，出水，放肉沫，笋沫，辣椒沫，煸炒出香味，加调味，把黄鳝烤透。排入碗中，倒扣于盘。此菜重油，重色，重味，口味咸，辣，鲜，香。
海州文庙戟门
2023-07-17
海州文庙戟门位于海州区海州中大街小学院内，现为教师办公室。戟门(亦称棂星门)是海州文庙的组成部份，初建于明洪武三年(公元1370年)，成化十二年(公元1476年)海州知州侯镗重修。戟门现存五间(包括门东耳房两间)，在东西山墙内，各嵌明碑一块
乾州鸡面
2023-12-27
乾州鸡面：用鸡脯肉加淀粉擀成面片，先焯后蒸，浇入虾米、木耳及调味品等制成的汤汁。色白肉嫩，汤清味鲜。乾州鸡面材料：嫩鸡脯肉500克，熟猪肉丝50克，干淀粉100克，水发木耳、葱丝各10克，生姜米5克，熟猪油10克，虾米5克，蒜苗丝6克，味精0.2克，精盐5克。
河州搅团
2023-07-27
河州搅团：有人说河州人不会吃，把好端端的面倒入锅中搅作一团，烧熟了，分明是浆糊，却硬要说成是饭，彻头彻尾的懒汉之举。怎么说呢，这话也对也不算错，搅作一‘团’，固然如此，要不怎么叫做搅团呢？但绝不是浆湖，亦非懒汉之举，做搅团；有许多必不可少的工序，做好了，清爽可
鄞州蔺草
2023-09-06
鄞州蔺草：蔺草又名席草，属禾本科百叶花目灯心草属的一年生植物。其中中国席草草茎较粗、色泽绿、质较脆、芯较实；日本蔺草草茎细软，质韧而芯疏，草色淡绿。蔺（席）草细长挺直，上下粗细均匀，顶尖针状，光滑无芒，全草浓绿色。《鄞县通志》记载：其茎园长，茎内有髓，白如絮，
韶州府学宫
2023-06-19
广东韶州府学宫（即韶州孔庙）在沉寂近百年后重现风采。经过两年时间的修缮，这座千年学宫的主要建筑大成殿日前向市民重新开放。读书耕田，是韶关客家人千年流传的优良传统，从张九龄开始，韶关人一直重视文化和教育，保存至今的各姓族谱，都有奖励子弟读书、考取功名的条款