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西北工业大学档案馆校史馆
2024-12-01
西北工业大学档案馆、校史馆位于陕西省西安市友谊西路127号西北工业大学友谊校区老图书馆一楼南侧，邮编：710072。联系电话：02988493280、88493679。西北工业大学档案馆成立于1995年5月
马畅浆水面
2023-12-24
据老人们当时记忆，清代前盛行梆梆面，现在叫阳春面或酸汤面。民国时期才盛行浆水面。马畅浆水面的操作过程如下：一、窝浆水莱。选无粗筋、无老叶、无杂物的地方特产辣辣菜，掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
成都 虫草鸭
2023-12-08
成都虫草鸭：虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏，用筷子削尖，在鸭身上扎约三至五厘米深的孔，将虫草的虫体部份塞入孔中，另配黄芪、胡桃仁、五味子等，置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免役能力低下，小儿智力发
蚝皇中东鲍
2023-11-10
配料：鲍鱼、老鸡、排骨头、金华火腿制法：将老鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时，待鲍鱼充分吸入汤中之精华，然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中，嚼起来有弹牙之感，且色泽金黄，透亮，入口软
拔御面
2023-08-03
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压
米苔目
2023-07-13
米苔目：咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐，但传承三代的老东台，始终坚持选用上好的在来米精心制作，每天并只做当天的分量，以常保新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法，喜欢喝汤的客人，大概都会爱上它鲜美的汤头，因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成；加入柴鱼片，几乎是台东地区所
呈贡白龙潭公园新增173亩“云南白药林”
2023-12-10
呈贡白龙潭公园新增173亩云南白药林：位于高铁站旁边的云南白药林昆明信息港讯记者杨炎12月20日，昆明高铁南站右侧的白龙潭公园新添172.5亩云南白药林，新种的200多株本土景观乔木将为新南站周边环境、景观的改善添砖加瓦。白龙潭公园（一期）作为省市联动·绿化昆
MAD发布珠海银坑艺术中心方案“穹顶下的村庄”
2023-11-13
MAD发布珠海银坑艺术中心方案穹顶下的村庄：过去的30年，中国城市飞速发展，新城、新区、新建公共建筑，都趋于同质化，一味追求大和新，空洞且缺乏人情味。近年，各地的老城和村庄被拆除盖新又不免重蹈覆辙。城市更新工作的核心到底是什么？马岩松带领的MAD建筑事务所参与
春节期间，临沂书城接待2万余人
2023-11-07
春节期间，临沂书城接待2万余人：春节逛书店，看书、买书已成为春节新的休闲方式！记者日前从临沂书城获悉，春节期间，该店共销售图书约3万册，让大家在这个新年里，体会丰富多彩的年味。春节期间，临沂书城正常开门纳客，阅读区内座无虚席。正月初一，临沂书城正常营业，陪孩子