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河南新密 灵崖山中的天爷洞
2023-11-06
河南新密灵崖山中的天爷洞：天爷洞位于河南新密市城南10公里，平陌镇龙泉村与超化镇莪沟村交界处的灵崖山上。天爷洞的魅力有三：一是旧石器文化遗址；二传说黄帝拜天祭祖的地方；三是中原腹地主要的道教场所。灵崖山又名大仙山，山下洧水环绕，宋大、杞密两条铁路穿山而过。山势
俺窟沱山中的文殊道场——鲁山文殊寺
2023-10-17
俺窟沱山中的文殊道场——鲁山文殊寺：文殊寺位于河南省平顶山市鲁山县西南部的四棵树乡平沟村，由于该寺建在海拔1112米高的俺窟沱山，又名俺窟沱寺。据清道光二十五年《重修文殊庵俺窟沱寺》碑记所载：鲁邑西南偏山坳之间，旧有文殊庵俺窟沱寺，白云为藩，青嶂为屏，绿竹映阶
简直不可思议！网红门迪大赞贝内文托
2023-09-30
网红门迪大赞贝内文托：在刚刚结束意甲第15轮的一场比赛中，升班马贝内文托主场2比2绝平米兰，获得了本赛季第1分，赛后曼城边卫，现在是网红的门迪称赞了主队的表现。门迪在推特上写道：贝内文托子弹般的头球（形容很精准）！不可思议！表达了自己对贝内文托和
清蒸江团鱼
2023-12-04
清蒸江团鱼：江团鱼产于平羌三峡鱼窝，学名长吻鲍，肉鼻在前，嘴在头下，无硬刺。畏光，喜居深岩穴，以水生昆虫，小杂鱼、岩浆为食。境内江团鱼属全国唯一的粉红类，白里透红，比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹。肉质细嫩，味道鲜美，肥而不腻，是席上珍品，有千里送名鱼，皇家
惠州水糍
2023-12-04
水糍是惠东沿海人春节必做的年糍，在惠东县平海、稔山、吉隆沿海一带，一般到了农历12月中旬，沿海群众就开始做水糍了，一直持续到年底，其做法是将糯米浸透，用饭甑蒸好后，放入舂臼里
皮薄肉鲜香猪
2023-11-19
皮薄肉鲜香猪：皮薄肉鲜香猪皮薄肉鲜香猪产于三防、汪洞、杆洞、滚贝一带，猪型耳小，前额较平且有四至六道横纹、颈粗、身短、脚矮、骨细、背腰下凹、腹大触地、被毛乌黑细密、鬃毛刚硬。一年龄猪最大也是50公斤左右，显得小巧玲珑，畜牧界定为小猪型，因水土、气候、环境、饲养
蚝皇中东鲍
2023-11-10
蚝皇中东鲍：蚝皇中东鲍鲍鱼有滋阴养颜、清热平血，养肝明目之功效。配料：鲍鱼、老鸡、排骨头、金华火腿制法：将老鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时，待鲍鱼充分吸入汤中之精华，然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中，嚼起来有弹牙之感，且色泽金黄，透亮，入口软
三层套鸡
2023-11-03
20年代末，鲁涤平主湘，其侧室沙夫人患头痛，医者荐方以一麻雀、一斑鸠、一乌骨母鸡，用天麻套蒸饮汤治病。柳三和根据配方易以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一
小煎包
2023-09-19
馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮，捏出菊花瓣形状的封口，然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时，小煎包略呈焦黄色，冒着
方糕
2023-08-27
方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，再筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软，馅心丰满，具有浓郁的江南
炸芊子
2023-08-16
炸芊子：炸芊子先将鸡蛋打散，然后将平第锅放少许的油烧热，然后将打好的鸡蛋倒入锅内，要迅速的将鸡蛋滩成薄薄的饼状，然后放一边待用。和馅，根据个人口味，什么馅都可以，一般是鲜肉馅，放葱姜蒜末，放好各式调料，和好。将鸡蛋饼摊开，将肉馅整齐的在饼的一端码一排，然后卷起