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平宁国有林
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1507
条
龙门山烤全羊
2023-07-03
因其常年生养在龙门山一带而得名,后扩大到曲、泗、
宁
及周边地区。龙门山白山羊体型中等,毛白色,喜食山涧青草和树叶,生长快,擅繁殖,易家养和放养。该品种肉质鲜嫩,食之无膻腥臊味,尤其汤煮火烤
大俱源京笋干
2023-06-26
大俱源京笋干具有一千多年的历史,商界行家通称香笋干,历史上远销京、津、沪及省内杭、
宁
各地,深受顾客喜爱,誉满浙西,名传大江南北。
吊炉饼豆腐汤
2023-12-13
成品形圆面
平
,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。豆腐汤清淡有营养。
老鹤草
2023-12-06
老鹤草:老鹳草为乐山市峨眉山特产药草,全草入药,性
平
,味苦微辛,有祛风湿、活经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可治疗皮肤麻木、疼痛等病症。
黄河小鲶鱼
2023-08-11
黄河小鲶鱼:黄河小鲶鱼:体延长,前部
平
扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞。头扁口大,有须两对。肉味美,为一优良的食用鱼类。鳔滋补,可入药。
黄河鲶鱼
2023-08-11
黄河鲶鱼:黄河鲶鱼黄河鲶鱼,体延长,前部
平
扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞。头扁口大,有须两对。肉味美,为一优良的食用鱼类。鳔滋补,可入药。
兰州大板瓜子
2024-01-04
兰州大板瓜子:大板瓜子,又叫兰州大片或兰州黑瓜子,主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会
宁
4县。兰州为加工、出售瓜子的集散地。大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名打瓜。其外皮淡绿而有花纹,个大而均匀,耐旱丰产。瓜熟季节,在田边地头,打籽瓜食瓜瓤,有清咽利喉
古浪枸杞
2024-01-02
古浪枸杞:古浪县境内栽培的枸杞主要为
宁
杞1号和4号,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。
澄城水盆羊肉
2023-12-28
水盆羊肉是由商周时代的羊臐演变而来,秦汉时称为羊肉臐,唐
宁
时又叫山煮羊。《山家清供》一书中,记述了煮羊肉汤的技巧,指出羊
二郎山山药
2023-12-06
能滋润血脉,固摄气化,
宁
咳定喘,强志育神。据《唐本草记》:蜀道二郎
无锡小笼包
2023-12-04
无锡小笼包:无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、
宁
、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中
韩城羊肉糊饽
2023-12-02
在关中地区,自来就有
宁
说一碗糊饽,不吃酒席一桌的俗语,在陕西称为羊肉糊饽的有两个地方,一是合阳县的煮糊饽,另
贵港红莲藕粉
2023-11-20
其药用价值既可消热解暑,又可
宁
心润肺,止渴生津。古时生产落后,人们制藕粉的工序很复杂,先将藕身洗净,在磨钵中将藕
中华神菇
2023-09-24
具有补肾壮阳,益气和胃,
宁
神降压,防癌抗衰的功能,对肾虚,尿
葡萄、美酒
2023-07-31
魏文帝曹丕说:南方有龙眼荔枝,
宁
比西国葡萄石蜜乎?照曹丕看来,葡萄是比南方的龙眼荔枝更好的果类。曹丕在一篇诏令中专门讲到葡萄:中国珍果
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