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天台山蘑
2023-08-11
天台山蘑：天台山蘑有12种品种，以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳，盛产于五台山麓的代县天台山国家森林公园附近的山坡草滩里。其盖厚、茎粗、气味芳香，营养价值极高。蛋白含量高达40％，并含有19种人体所需的氨基酸和多种维生素。不论干鲜，烹饪入席，别具风味，长期食用，可健
万字扣肉
2023-08-07
万字扣肉：这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈万字型，不可使之分离，然后皮朝下，摆在蒸碗内，加高汤、佐料，上笼蒸2小时，取出扣盘，浇上高汤，肥头勾芡即成。－
八盘梨
2023-07-28
八盘梨：八盘梨八盘梨是礼县优良梨种之一，因其形状扁圆如盘，农历八月成熟且可收藏到冬食用，故名冬八盘。生产历史悠久，在明嘉靖年间就开始大量栽培，因其成熟后色泽鲜艳，底色淡黄，果面有红晕，肉质细脆嫩白，汁液多，含糖量高，酸甜可口，耐贮藏，深受消费者的喜爱。现已于冬
巍山牛打滚
2023-07-10
巍山牛打滚：牛打滚是巍山地区地道小吃，外型上比较接近擂沙汤圆，因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍，与牛在田间打滚有形似之处，故取其名。原料：糯米300克，熟黄豆粉适量，芝麻20克，花生米20克，白糖等适量。制作方法：先将芝麻、花生米炒熟，压碎加白
明城堡遗址
2023-10-01
定边县境内，现遗存的古城遗址，宋代有10处（包括西夏）：冯地坑乡旧城、王盘山乡西海螺城、樊学乡石城子（现公布为省级文物保护单位），白马崾先乡安达城、铁角城，张崾先乡木瓜城，罗庞塬乡荞麦城，新安边堡城，油房庄乡黄花城等
马雄山
2023-09-25
马雄山海拔2444米，是曲靖市南盘江、北盘江、牛栏江的分水岭，故有一水滴三江的美称。远观马雄山，恰似一匹悠闲斜卧在高原台地上的骆驼，头向西南伸向白浪水库，尾往西北摆于偏桥水库，马雄山峰和老高山则构成驼峰。站在曲靖马雄山顶，极目远眺，群山巍峨
赐福湖景区
2023-09-05
赐福湖景区赐福湖位于巴马镇赐福村，距县城约6公里，是盘阳河下游与红水河岩滩水电站库区交汇的人工湖，面积约1万亩，景区内青山常绿，碧水常驻，湖山映衬，相得益彰，夫妻岩东面屹立，四叠泉南边飞涌，睡美人西北醉卧，莲花峰西麓回眸，近水远山皆有情，人称瑶山西湖
罗山府岐黄养生谷
2023-10-09
罗山府岐黄养生谷位于子午岭腹地罗山府林场，东接陕西省富县，南与国营梁掌林场接壤，北靠合水林业总场大山门林场，西至盘克林界，距白吉湖景点5公里。总面积23万亩。地形以梁峁、山地、沟壑、川台为主，东高西低，相对高差300—400米，海拔1200—1600米