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平流壮寨
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金华双龙银针茶
2023-08-31
金华双龙银针茶:产品名称:金华双龙银针茶产品产地:浙江金华产品特征:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕
壮
,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜产品简介:名茶。产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
拆烩羊蹄
2023-07-30
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋
壮
骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育
青海馓子
2023-07-29
青海馓子:回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环
壮
物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多
红焖大雁肉
2023-07-27
红焖大雁肉:上吃飞禽下吃鱼,飞禽的美味一直以来都是顾客们极常的追捧菜肴,大雁肉性味甘,具有补脾益肺,祛风舒筋、
壮
筋骨、益阳气、养脏腑之功效,雁脂还具备活血祛风、清热解毒的作用,被誉为肉中之王。而红焖大雁肉,菜品香气扑鼻,雁肉不柴不腻,其口感、色泽、味道乃至营养
苗族五色饭
2023-07-23
它是壮族、侗族在过清明节和农历三月三歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是
壮
家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。海南苗族五色饭的做法五色饭有红、黄、
上思鱼元鱼饼
2023-07-22
上思鱼元鱼饼:鱼元和鱼饼是十万大山北麓
壮
族人历来最喜欢的鱼类菜谱,婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃,因为鲮鱼肉质结实,吃起来香脆清甜鲜嫩,非常爽口,也有用其他鱼类做的,如白鲮鱼。鱼元银白色球形状象征着银锭;鱼饼金黄色球形状(放凉
药膳美容猪手
2023-07-20
药膳美容猪手:药膳猪手是南宁
壮
家药膳中较为有名的一道特色菜,猪手饱满、肉质嫩滑、滑而不腻、脆而不焦,具有补血消肿、润肤养颜等保健功效。其制作方法是把猪手洗净,配入党参、陈皮、当归、玉竹、黄芪、枸杞、红枣、甘草八种中药煨制而成。如此制作的药膳猪手香味入骨,哪怕一
白溢稻
2023-10-24
白溢
寨
湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸余长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。白溢稻五峰白溢
寨
贡米产业协会10831615米
烧黄鳝
2023-12-19
刚收完早稻,翻田搭埂,每当夜晚,一条条又肥又
壮
的黄鳝从泥土中钻出来,躺在泥土上休息。这时,卜家青年们一个个腰间系着鳝箩,举着火把,握着竹钳捕捉
青城雪芽
2023-12-07
其品质特征为:形直微曲,芽
壮
叶厚,白毫似雪,香高持久,滋味鲜浓,汤色浅绿清亮,叶底鲜绿匀整。青城山是我省历史名茶产地之一,包括有雀舌、乌嘴、麦颗、片早等名品,为明代散茶中的上品。陆羽《茶经》中就有
顺德鱼生
2023-11-10
顺德鱼生:顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的
壮
鱼为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序
鹤峰富硒茶
2023-10-19
鹤峰富硒茶的珍品为鹤峰毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩
壮
匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。鹤峰地区山清水碧,四季云雾缭绕,自然环境极为优异
石耳炖鸡
2023-09-09
母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、
壮
盘骨之功效。石耳与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。此菜鸡肉
莼菜氽塘片
2023-08-29
塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短
壮
,长不过十余厘米,头
扬州藕粉圆子
2023-08-28
扬州藕粉圆子:里下河哟弯又长,沟水汊塘莲藕
壮
,莲藕美味又营养,藕粉圆子大席上。长江支流的苏北里下河地区扬州、盐城一带从古时起就以盛产优质藕而闻名,而当地产的藕粉圆子更是以美味营养而名扬海内外。藕粉一般为暗红色,纯白色为伪劣假冒品。商店和超市有成品出售,可制作藕
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