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兴化清炒鲨鱼片
2023-08-23
工艺：先用刀从鱼胸鳍外沿脊背平刀割平尾部不断，挺去鱼皮，剔去腹刺，再用斜刀片成鱼片，把鱼片洗干净滤去水分，放碗中用精盐拌匀，用蛋清、湿淀粉上浆，笋子切片，葱段切成雀舌葱。然后炒锅坐火烧热放猪油烧至4成热时，将鱼片放入划油，待
金坑香菇
2023-09-16
金坑香菇：金坑香菇金坑香菇花色鲜艳，肉厚味甜，清香可口，营养丰富，是筵席上的山珍佳品，主要品种有花菇、厚菇、平菇、菇丁，花菇菇顶呈龟裂形花纹，是香菇中的精品；厚菇肉厚无菇纹，系香菇中的上品；平菇肉质较薄，但菇形较大，属香菇中产量最多的品种；菇丁为丁字形圆柱体，
桂芳桥
2024-08-01
桂芳桥又名东茆桥，横跨临平上塘河，始建年代不详。南宋时，临平徐宣与弟寅、垓同登进士，3人联合太学生数十人，上书劾贾似道，入狱。贾败，沉冤昭雪，徐氏兄弟皆衣锦荣归。里人为表彰徐氏昆仲敢于与权贵斗争，在重建时改名桂芳桥，寓兄弟兰桂腾芳之意。元、明、清历经修葺
旧州上塘古驿道
2023-09-21
旧州上塘古驿道旧州上塘古驿道（驿道上塘段）上塘乡乌梅河村南青坳·明、清·县文物保护单位系黄平州（今黄平旧州）至平越府（今福泉市）驿道之上塘段。建于明初，毛石砌筑。上塘时属黄平安抚司（现旧州镇）。万历二十八年（1600）改设黄平州后，隶平越府（今福泉市）
凤尾洞
2023-09-26
凤尾洞凤尾洞，位于戈寒乡平龙村公所境内，平龙村西2.5公里处的凤尾村后山。凤尾河一支流于平坦村公所瓦窑附近潜入暗河，伏流约3公里后从尾村后山出露，当地群众称为凤尾水洞。在水洞的上方后山腰，有两个相距约5米并立的洞口，群众称凤尾干洞（即凤尾洞）
凤村革命烈士纪念碑
2023-06-26
1950年2月23日清晨，平凤修泰乡长刘尚镇率领县征粮队一个班的同志，前往新华乡古池村逮捕抗交公粮的恶霸地主石芝源时，竟被石匪伏击。刘尚镇、林朗以及解放军5人壮烈牺牲。与此同时，修泰乡府被时分子围攻，平岗粮仓被匪劫，乡干部李英文、李向阳、聂汉章被杀害
石圳成美小学校舍
2023-06-06
石圳成美小学校舍1924年由旅菲华侨李昭北、李昭以昆仲捐建，坐北朝南，砖石木结构，单层平屋瓦顶，平面呈口字形，砖石门墙，条石边墙。门堵开三拱门，中拱门顶石匾刻成美学校
