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喜讯！宁德原创音乐《美丽世界》获得全省十佳
2023-11-07
宁德原创音乐《美丽世界》获得全省十佳：视频：郑维伟大梦蕉城（陈奇灏）9月19日，宁德本土音乐原创人杨晓乐带着词曲《美丽世界》参加了音乐源动力·唱响平潭蓝2020年福建原创音乐颁奖盛典，获得了2020福建省十佳原创歌曲荣誉。活动现场，各获奖歌曲逐一汇演，给
红岩海滨山庄
2023-10-25
红岩海滨山庄，位置靠近龙王头浴场，是平潭著名的旅游景观与休闲度假为一体的综合性景区。山庄整体面向东海，建设有酒店，休闲俱乐部，红岩客栈等。度假游客可在山庄伴月楼的饮茶谈趣，或登上观音山，朝拜滴水观音，祈求安康，亦或可前往神龟池，欣赏两只百年海龟。
金甲龟
2023-11-02
金甲龟：金龟又叫金甲龟，原名蹑龟，又叫芝龟，产于秀丽而富于神奇色彩的君山岛。它在动物分类学上属爬行类动物，这种龟的龟板与一般的乌龟不同，在接近腹部的龟板有条裂缝，将龟板从中间分为两段，由皮连接两端，活动自如。这种龟即美丽又清洁卫生，没有一般乌龟身上的那股臊气。
武陵井
2023-06-15
武陵井是湖南二十八古井之一，与洞庭湖君山柳毅井、长沙白沙井齐名，是古都梁十景之一，名武陵0。井水冬暖夏凉，味道清冽甘甜。关于武陵0的诗文，历代以来很多，尤以唐代著名诗人王昌龄的七言绝句最为出色：红绽夭桃缀小春，清深甘井艳浮新。东风阅尽娇花面，不见渔人更问津
抱犊崮
2023-03-17
抱犊崮位于苍山、枣庄两县市交界处，又名抱犊山、君山、豹子崮。汉代称娄山，魏时称仙台山，据山东灵峰寺中元至正五年碑文记载，相传东晋时道家葛洪（字牙川，号抱朴子）曾在山下投簪弃官，抱一牛犊上山隐居，垦荒种地，修身养性，浩气精淳，名闻帝阙，皇帝敕封葛洪为抱朴真人
闽南小吃多，漳州东山岛的这些风味小吃你尝过吗？
2023-08-11
：漳州的东山岛，位于福建省漳州市东山县，因其外观有点像蝴蝶而又被称为蝶岛，是继福建第一大岛平潭岛的第二大岛。在这座小岛上不仅有着闻名全省的东山海鲜，关于美食和小吃更是有着多样的选择。米圆漳州东山岛最有特色的美食，一
时来运转
2023-06-29
时来运转：平潭本地的时来运转.时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。有煮的，也有蒸的。时来运转原名咸米时（米时合在一起为一个字），后来菜馆为了便于推广，给起了这个名称。时来运转在平
国彩村
2023-10-28
背山面海的国彩村，不仅坐拥壮观的海景，还保有平潭唯一的宗祠。驱车前往国彩村，道路上铺满了渔网，任来往的汽车碾压，后来听说这是当地渔民为了去除网上粘附的贝壳等生物而想到的法子
葱饼
2023-09-21
葱饼：葱饼平潭葱饼选料和制作均十分考究，是本地很有名气的风味小吃，有葱饼出炉满街香这说。用精面粉发酵起酥，制成层皮，以肉丁、虾仁、葱珠、紫菜、香菇末、冬菜等作馅，成扁圆饼状，贴护内烤熟。出炉时香气四溢，色呈金黄，入口酥嫩适中，留齿生香。
八珍焖薯粉
2023-09-21
八珍焖薯粉：八珍焖薯粉焖薯粉又称焖蛋，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经温水搅炒成胶状即成，色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽
咸时
2023-12-07
咸时：咸时也称为咸米时，美名时来运转，是平潭传统风味小吃之一，对于岚岛儿女来说，这是一种乡味浓郁，老少兼爱的食物，一年当中最少有五个节气要吃这种小吃，可谓民间王牌美食，也是福州著名的小吃。咸米时即用地瓜蒸好后，放到石臼中，撒些番薯粉（茹粉），再用木棰捣烂，成泥
巴陵全鱼席
2023-11-02
巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳;登上君山不食鱼，人生少得三分意。鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不无鱼不成席的说法。洞庭乡请客桌桌(绰绰)有余(鱼)。正规的酒席上冷盘有鱼，热炒有鱼，大菜更少不得鱼，后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席。据说清代乾隆皇帝游江南
春卷与春饼
2023-09-21
春卷与春饼：春卷与春饼春卷平潭又叫春饼酵，采用精粉加蛋花、食盐打成面筋稀浆，用平底锅温火煎成薄纸状之春饼皮。另以豆芽菜、韭菜、肉丝、鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜等炒熟作馅。用春饼皮卷成筒状即可食。其味鲜美不腻。若用油炸，春卷呈金黄色，更有香脆之感。
鱼面、鱼片
2023-09-21
鱼面、鱼片：鱼面、鱼片鱼面是平潭岛特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加少量食盐与调味品，粘上适量研末薯粉，碾成薄皮，切为细丝煮熟，捞起冷却。烹调时，配肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入高汤煮滚即成，色、香、味俱佳，嫩中带脆，味荤且清。炒烹皆宜。
