搜 索
神木绿豆粉皮
2023-12-29
绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速搅动，直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上，用木刮子刮成薄皮，晾冷后，切成小块卷成卷。吃时切成细条，加调料，食之清凉爽口，色泽透亮，为夏季清凉饮食佳品。
兰州浆水面
2023-12-08
兰州浆水面：兰州浆水面是兰州特色小吃之一，相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。以浆水做汤汁的一种面条。广泛流传于陕西、甘肃一带。兰州人吃浆水面是极为讲究的，浆水一定要配手擀面才好吃，面条擀得要
地锅鸡
2023-09-14
地锅鸡：作法很简单，茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水
羊肉枸杞芽
2023-07-30
羊肉枸杞芽：将羊肉洗净切成薄片，装入碗内，加精盐、花椒水腌渍入味，再加入蛋清。水淀粉抓匀上酱。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味。把上浆的肉在六成热的油里滑散，断生后控尽油。炒勺留适量底油，置火上，放上枸杞芽爆炒几下，放入精盐、花淑水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精，倒入肉
子长碗饦
2023-07-26
子长碗饦：碗饦是用荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水稀释（也可用脱皮后的荞麦仁，加适量的水渗约10分左右，放在面板上用擀面杖压碎，放入盆中加水和成面团，然后再加少量水揉搓，后加水稀释，用箩过滤）备用。盛碗内入笼蒸熟
绍兴周恩来纪念馆
2024-07-31
绍兴是周恩来的故乡，绍兴周恩来纪念馆位于市区劳动路369号，系依托周恩来祖居、故居这处具有明清风格的台门建筑而建，坐北朝南，平面呈三条轴线布局，占地3800平方米，建筑面积2100平方米。现为浙江省文物保护单位和爱国主义教育基地
韭园民俗旅游村 韭园农庄
2023-12-01
王平镇韭园民俗村位于九龙山北麓，总面积3.18平方公里，距北京阜成门45公里，居住人口37户、99人。村中有农家乐13家，市级民俗旅游接待户2家，其中韭园农庄、九龙泉、缘德居、太和山庄更具特色，接待条件良好
大姑娘庙
2023-09-06
大姑娘庙大鹏镇的历山峡谷与滑平峡谷交汇处,一支奇峰突起,一座庙宇正座落在奇峰中，名为大姑娘庙。高山峡谷，竟然立庙，且庙名特异，令人费解。民间传说：很久以前，历山峡谷一带，到处是原始森林，瑶民杂居其中
