搜 索
小笼蒸饺
2023-09-12
小笼蒸饺：小笼蒸饺1．用滚开的肉汤将面粉烫成面絮；另取面粉用温水搅成面絮；再把两种面揉合成面团；2．把熟猪肉切丁，加芝麻油、精盐、味精、绍酒，小火煸炒一下，与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌成馅；3．将和好的面团擀成面皮，
粘面墩
2023-10-12
粘面墩的做法：1、将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上（先均匀地抹上一层水），摘成2
金丝卷
2023-08-22
金丝卷：制作方法：1.将面肥用水泡开，加1.5千克面粉和成面团，静置发酵。2.将3.5千克面粉加鸡蛋液（可加少许盐和水），和成鸡蛋面团，擀成大薄片折叠起来，切成细面条，刷上香油3.酵面发起后，对碱揉匀，搓成长条，按需要量揪成面剂，将面剂按扁。擀成中间稍厚的长方
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
制作方法1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取出，装入玻
徽州饼
2023-12-20
它用面粉和开水和成雪花装，再放入冷水和面，将面拉成长条状，再包入面酥揉成小剂子。再将黑枣蒸熟去掉皮和核捣成泥。加入猪油和白糖调制成馅子。将面剂子擀成面皮，包入馅子，捏好再擀压成圆饼，
贴饼子
2023-08-03
贴饼子：贴饼子贴饼子的做法：1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1；2.放一个鸡蛋放一点小苏达，面和成稠糊状；3.烧饼铛，铛热放一点油，用勺盛面糊到在饼铛上，成焦黄翻个；4.底再成焦黄放少量水盖锅盖，水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
糖火烧
2023-06-09
要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对硷。醒面后，将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50
津门新地标公布！平津战役纪念馆入选！
2023-11-01
：关注我们供稿武思成编辑武思成马楠TRAVEL津门新地标公布！平津战役纪念馆入选！2021年4月28日，天津市文化和旅游局与天津海河传媒中心共同举办的津门新地标评选活动颁奖仪式在西青区文化中心举行。平津战役纪念馆脱颖而出，成
窦氏青山墓
2023-07-03
窦氏青山墓又名安成候墓，位于河北武邑县城东14公里处的青冢村南边。占地36582平方米，它是汉文帝皇后窦猗房的父亲窦青的坟墓，因窦青被汉室封为安成候，故又称安成候墓。窦氏青山墓今高22.9米，周长490米，占地面积3万平方米
东新桥
2025-05-02
东新桥位于新填地东端，跨东、成字两圩，在成字圩西北角，东距东溪桥半里许。该处一向无桥，仅有渡船往返。民国以后，成字圩西部工商业逐渐发展，电气公司、火油公司、电话电报局及米业工会等相继建立，架桥兴市势在必行
虾仁鸡茸饺
2023-11-20
虾仁鸡茸饺：将河虾仁用清水洗净沥干，斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸，将虾茸和鸡茸放入碗中，加绍酒，精盐，味精拌匀，制成馅心。锅中加清水150克，煮沸后将麦淀粉放入，搅拌成熟粉取出，放在案板上，加猪油揉和，搓成条，摘成12只小剂子，擀成圆形饺皮，包入馅心，对折
泸溪农民协会旧址
2023-10-16
1926年8月至1927年5月，第一次国内革命战争时期，泸溪县成立了农民协会，当时湖南成立了50多个县农民协会，泸溪农民协会乃系其中之一。现协会旧址还保留如故。
苏州枫桥古镇
2024-02-20
苏州枫桥古镇位于大运河(此段今称上塘河）古驿道与枫江的交汇处，沿河湾形成两条市街——枫桥大街和寒山寺弄，随河成市，因水成街，依寺成镇，具有独特的水乡风韵。市镇的形成和兴盛得益于古驿道和大运河