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平遥冠云牛肉
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条
亳州
牛肉
馍
2023-09-13
亳州
牛肉
馍:亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以
牛肉
、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口
秦南水
牛肉
2023-12-20
秦南水
牛肉
:秦南水
牛肉
迄今已有100多年历史,是秦南镇的特产。秦南水
牛肉
集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。哈鑫牌秦南水
牛肉
,曾获省民族宗教委员会颁发的清真食品标志,2004年
孝泉果汁
牛肉
2023-12-02
孝泉果汁
牛肉
:孝泉果汁
牛肉
,是四川省德阳市孝泉镇的著名特产,是孝泉地方名特回民食品,历史悠久,远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名果汁
牛肉
。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。孝泉果汁
牛肉
是孝泉地方名特回民食品,历史悠久,远近
三郎庙
牛肉
2023-10-17
三郎庙
牛肉
:三郎庙
牛肉
,始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品
牛肉
,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛,采用天然植物香料与玉泉水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色保健食品,被誉为
牛肉
之王。姚庄回族乡茶食文化积淀深厚,以三郎庙村为
秦南水
牛肉
2023-06-25
秦南水
牛肉
:秦南水
牛肉
是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水
牛肉
集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。秦南特产水
牛肉
迄今已有100多年历史,相传清光绪年间,哈氏回民移居本地,从
张家
牛肉
烧腊
2023-12-13
张家
牛肉
烧腊:1、品质特点张家
牛肉
烧腊又名牛肉脯,具有紫红透亮,鲜美可口,卤香独特,余味悠长,久负盛名的品质特点,并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。2、历史渊源及地理人文关系朔源张家
牛肉
烧腊,早在清朝嘉庆年间,由甘肃兰州府名叫张福的老人伙同海、宛、
“麦秋”的熏
牛肉
2023-12-09
麦秋的熏
牛肉
:麦秋的熏
牛肉
,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏
牛肉
,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
九江
牛肉
煎包
2023-12-10
九江
牛肉
煎包:
麦秋的熏
牛肉
2024-01-10
麦秋的熏
牛肉
:麦秋的熏
牛肉
,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过的老人回味说,今天的熏
牛肉
,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。,麦秋的熏
牛肉
盘烤生
牛肉
2023-08-15
盘烤生
牛肉
:盘烤生
牛肉
烤肉用肉比较讲究,
牛肉
要选4岁龄、体重150公斤以上的鲜嫩
牛肉
,切成薄片,用味汁浸腌入味,再码在铁盘中,置放在酒精炉上,边翻动边吃。食用时把姜汁、料酒、酱油、麻酱、虾油、味精等调料根据自己的口味兑成味汁,再把烤成紫色的牛肉片饱蘸味汁食用,
神
冠
牌蛋白肠衣
2023-11-20
神
冠
牌蛋白肠衣:由梧州蛋白肠衣厂生产,年产达1亿米,远销世界各地,曾获95国家科技三等奖、广西名牌产品等多个奖项(梧州)
温州
牛肉
焙片
2023-09-02
温州
牛肉
焙片:创始于1936年,城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工经过多次革新生产工艺和配料,制成了有温州特色的
牛肉
焙片,畅销国外内外。1982年被评为浙江省最佳产品(温州)
“盘秀”牌
牛肉
2023-08-09
盘秀牌
牛肉
:盘秀牌
牛肉
盘秀牌
牛肉
、驴肉、牛尾、牛鞭、驴宝等系列产品,是屯留县盘秀肉制品有限公司生产的优质产品。配有名贵中草药及佐料26种,肉瘦味美,营养丰富,适合南北口味,老少皆宜。该肉制品投放市场以来,深受广大消费者青睐。
藏式
牛肉
粉
2023-07-12
藏式
牛肉
粉:西藏
牛肉
粉放在大肚翻边郁金香形的碗里,清平的汤中白条壮的粉历历,牛丸堆在中间,碗边挤满蒜茸和芹菜末,闻上去香沁肺腑。赶快倒一点醋进去,然后放小半勺特制的香辣椒油。汤中映红,白色的粉染上香辣,这时拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺,再将白瓷勺放入嘴中,爽滑
醉仙麻辣
牛肉
2023-12-01
醉仙麻辣
牛肉
:醉仙麻辣
牛肉
,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称,是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品,深受广大消费者喜爱。醉仙麻辣
牛肉
系列产品是驰名嘉陵江沿岸地区的名优食品,以其历史悠久,选料讲究,制作精
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