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邵伯菱
2023-08-28
邵伯菱:邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱
并
列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角,上下两角稍长,尖而翘,左右两角卷曲抱肋,形同羊角。故邵伯菱俗称羊角青。与其他菱比较,邵伯菱皮壳较薄,出水鲜菱呈嫩绿色,煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果,其特点是鲜、甜、脆、嫩,与生梨苹
黄葵伴雪梅
2023-08-18
黄葵伴雪梅在清代是皇家御用菜,造型非常讲究,黄葵伴雪梅是将虾球和肉馅蛋饺两种造型不同的原料成双结对地搭配在一起,
并
点缀以青椒、豌豆、虾尾等作为镶嵌料造型精美,而且味道极其鲜美。黄葵
故城龙凤贡面
2023-08-03
故城龙凤贡面:龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,
并
曾作为宫廷贡品而得名。传说一:故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种,圆条细而长,中间有孔,称龙须面;扁条平而直,薄如纸,称凤尾面。此面起源于明朝,为衡水故城镇
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城龙须凤尾贡面:龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长、状似龙须,
并
曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
黄陵抿节
2023-07-26
食时,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,
并
佐以韭黄
陆河擂茶
2023-07-20
制作时先将茶叶、芝麻放入钵内,用擂茶棍旋磨,后加花生仁
并
注入少许冷开水旋磨,至磨成糊状的茶泥即擂茶
新化三合汤
2023-07-19
新化三合汤:近年来,娄底人宴请四方宾朋时,三合汤几乎成为一道必上之菜,
并
被称为娄底特色。三合汤的始产地,比较一致的说法是新化横阳一带。它选嫩厚的牛肚皮切条,新鲜的嫩牛肉切片,细嫩的熟牛血切块,佐以八角、桂皮、茴香汤,浇上山胡椒油和米醋,再撒上辣末和香葱。其色艳
鸭赏
2023-07-13
南投县鸭赏的做法是选择经济价格较低的老菜鸭,剖肚
并
去除内脏后,涂上粗盐、胡椒等香料,再用竹片将鸭身撑开成扁平状,于阳光下暴晒数小时后放入有木炭及甘
卡卓刀
2023-07-09
卡卓祖师用他一生的心血试验出一套打制刀剑的錾钢药水,
并
打制出了削铁如泥的刀剑,作为传家信物,立有家规每代只传一人,绝不外传。古有干将莫邪剑,今有藏家卡卓刀。卡卓刀及卓玛刀采用家
楂子豆腐
2023-06-28
煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,
并
搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。苦槠豆腐原料为
锦溪丁宅
2023-03-31
光绪年间,丁氏子孙又重修前七进院落,
并
扩建了砖雕门楼和走马楼。现存轿厅、正厅、堂楼等五进,锦溪丁宅,锦溪丁宅简介,锦溪丁宅苏州市昆山市锦溪丁宅旅游指南
苏禄国东王墓
2023-03-12
永乐帝闻讣遣官致祭,赐谥恭定,
并
亲撰碑文
碧霞元君祠
2023-11-30
康熙、乾隆、道光等皇帝多次驾临丫髻山,
并
题辞赋诗
盘屿林延皓墓
2023-11-15
应顺二年(935)闽皇城使李倣杀闽王王延钧),立闽王昶,统六军
并
朝政,延皓与昶密谋,杀李倣。后裔居吴山
柱顶石馍
2023-12-27
柱顶石馍是很有特色的以上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,
并
擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。柱顶石馍的历史典故在唐太宗李世民陵墓(即昭陵,现
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