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冯安邦故居
2023-08-19
冯安邦，信阳乡店子村人，抗日将领，国民党陆军中将，清末民初于此建居。房舍3间，厅房3间，门楼耳屋3间，库房3间。1992年9月，被无棣县人民政府公布为县级文物保护单位
彭雪枫将军塑像
2024-11-27
彭雪枫将军不仅是豫皖苏和淮北抗日民主根据地的主要缔造者，也是淮北中学的主要创始人。1941年6月，在他的倡导下，淮北苏皖边区政府决定在苏皖边区创立一所延安抗大式的学校，为新四军和根据地培养急需的各方面军政干部
走近毛泽东展览馆
2023-05-31
走近毛泽东展览馆位于延安市枣园革命旧址东200米，与枣园革命旧址相邻。2006年4月筹建，同年9月正式落成开放。属于延安市文物局管辖的民营非营利性展览馆。展览馆建筑面积3020平方米，展厅面积1800平方米，文化超市800平方米
咂杆酒
2024-01-01
咂杆酒：咂杆酒用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒，而是将酒醅子装缸密封数月，饮用时挖出酒醅子装腔作势入陶罐，置火塘煨煮，饮者持咂杆（竹管或铜管）插入罐中吸取，解乏驱寒，提神健胃，为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
缙云敲肉羹
2023-09-01
缙云敲肉羹：缙云敲肉羹缙云人多田少，粮食缺乏。旧时凡办筵席，羹类尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张羹、海参羹等，最后进为甜羹，而以敲肉羹为最鲜。此羹细切精肉，拌以山粉，置于砧板，以刀背敲肉。锅内调上汤汁，然后将肉下锅，搅拌成羹。此羹滑、爽、脆、鲜，四味俱全，人人
刘伶醉
2023-08-05
工艺：原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食；采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。摘酒时，掐头去尾，排除酒头的醛与酒尾的醇，取中间酒入泥池老窖发酵，一年后色、香、味方佳。特点：酒液无色透明，窖香浓郁，入口绵甜，落口爽净，余
莜面鱼鱼
2023-06-13
莜面鱼鱼：莜面除河捞、栲栳外，还可和多种粮食蔬菜搭配，有多种吃法。莜面糊擦擦也算一种与其它食物搭配的吃法。把莜面和起，搓成两头尖、中间宽、扁，略小于手指，状如鱼儿的小条，叫莜面鱼，所以莜面糊擦擦也叫莜面鱼儿汤。也可用大拇指在手心把面团推一下推起来像猫耳朵一样的
