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找到 广东旅游好去处那是一个集美食和文化于一体的地方黄埔古港 相关特产共 7500
卤煮火烧
卤煮火烧
2023-06-09
卤煮火烧:卤煮火烧在北京是一种尽人皆知食品,它是将火烧炖好猪肠猪肺放在一起煮(有时也用猪腰子),买一碗主食副食热汤都有了。具体制作过程是这样:把处理好猪小肠猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制卤汤煮,八成熟时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐,
潭西咸鸭蛋
潭西咸鸭蛋
2023-07-19
潭西咸鸭蛋:潭西咸鸭蛋——潭西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。
酸奶子
酸奶子
2023-12-13
制法:一是将鲜羊奶倒入大锅中烧开,再放在通风处置凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高地方,使其受热发酵,产生酸味,便成酸奶子。随着现代工艺酸奶增加,传统牧民羊奶酸奶比较难喝到。
北岭丸子
北岭丸子
2023-12-09
北岭丸子:利津北岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇一道名菜,它来源于民间传统烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化代表。
白肉血肠
白肉血肠
2023-12-04
白肉血肠:白肉血肠,又叫酸菜炖白肉血肠,或白肉酸菜血肠,是名闻东北地方菜,以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,是吉林传统名菜,属于东北菜系中吉菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜代表,又是城乡居民
横县大头菜
横县大头菜
2023-11-22
横县大头菜:横县是个物产丰富地方,大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县三大。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县大头菜个头奇大,最大单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史
草船借箭
草船借箭
2023-10-23
草船借箭:用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的草船借箭佳肴,是湖北一道传统地方名菜。此菜将鳜鱼洗净粘上面粉,做成船形,入油锅炸成外酥里嫩,浇上茄汁;将蛋松垒在鱼肚内,上面插上煮熟冬笋细条,即成。草船借箭出自《三国演义》中一段脍炙人口故事。话说
栾川豆腐
栾川豆腐
2023-10-18
栾川豆腐:栾川豆腐是最负盛名地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。产于洛阳栾川县豆腐,可谓栾川当地以及整个洛阳地区最富盛名
红袍杏
红袍杏
2023-08-16
红袍杏:红袍杏原产阜新县国华乡,属地方优良品种。起果实有早熟特点(约在6月20日左右),成熟时果面呈红黄色,果肉呈橘黄色,果实近圆形,平均单果重35克,最大果重52克。红袍杏肉质细密,味道甘美,酸甜适度,品质上乘,而且还有耐储运特点。此外,这种杏树定植后
凌源蓝莓
凌源蓝莓
2023-06-18
凌源蓝莓:凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为全国最大反季蓝莓生产基地。凌源蓝莓获地理标志保护产品。据《凌源县志》记载,乾隆时期在塔子沟(今凌源市)瓦房店乡黄金川山上已有野生蓝莓生长历史。地方百姓也把这种水果称之为蓝梅果。
新晃黄牛
新晃黄牛
2023-10-28
新晃黄牛:喝是山泉水,吃是中草药,听是侗族大歌,住是天然氧吧,新晃县天然放牧条件,优良黄牛品种,悠久养殖历史,使得新晃成为了中国夜郎黄牛之乡。新晃黄牛2012年进行工商注册,新晃黄牛肉获国家地理标志产品。新晃县共建有16个牲畜专业交易市场,活牛
慈溪葡萄
慈溪葡萄
2023-09-06
慈溪葡萄:浙江慈溪新浦镇,,坐落世界闻名杭州湾跨海大桥南岸(沈海高速杭州湾开发区出口),这里种植葡萄,已有四十多年历史,尤这个镇六塘南村黎阳牌巨峰,金皇后较为著名。曾获得全国性葡萄比赛金奖。这里土质肥厚,系长江冲下来肥土堆积围涂而成。农民又有多
宜城红心咸鸭蛋
宜城红心咸鸭蛋
2024-01-08
宜城红心咸鸭蛋:宜城红心咸鸭蛋,以游牧放养,食用田螺、鱼虾为原料鲜鸭蛋,经过无菌盐水胶制而成。将其煮熟切开,蛋黄桔红,油润鲜艳如旭日,镶嵌羊脂白玉般蛋白之时观之赏心悦目、食之细嫩油润,松砂鲜美、清香可口,风味别致、富含锌、碘等微量元素,是当今人们喜爱
黄酒罐子
黄酒罐子
2023-12-31
黄酒罐子:黄酒罐子镇原农家有自酿黄酒习惯,以备红白喜事或过节之用。酿熟黄酒,取原酿糟酒,装入瓦罐,加开水浸泡,如泡茶一般,再以竹筒衬箩底(起隔糟之用),投入罐中吸食,吸食酒罐子,南三镇农村较为盛行,尤其盛夏,三伏天气,麦收困乏之余,吸几口,既解渴解馋,
荞麦白酒
荞麦白酒
2023-12-29
荞麦白酒:荞麦白酒地处三边高原靖边县是荞麦优生区,白山区天然状态下生产榆荞—4、苦荞等是远近闻名绿色食品。2007年第十届国际荞麦会议及榆林首届国际荞麦节组委会认定靖边荞麦、靖边苦荞为名优小杂粮品种。靖边县作为陕北荞麦集中产区,涉及14个乡镇,种植面积