找到 广东旅游好去处那是一个集美食和文化于一体的地方黄埔古港 相关特产共 7500 条
卤煮火烧
2023-06-09
卤煮火烧:卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮(有时也用猪腰子),买一碗主食副食和热汤都有了。具体制作过程是这样的:把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮,八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐,
潭西咸鸭蛋
2023-07-19
潭西咸鸭蛋:潭西咸鸭蛋——潭西镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。
酸奶子
2023-12-13
制法:一是将鲜羊奶倒入大锅中烧开,再放在通风处置凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热发酵,产生酸味,便成酸奶子。随着现代工艺酸奶的增加,传统的牧民羊奶酸奶比较难喝到。
北岭丸子
2023-12-09
北岭丸子:利津北岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
白肉血肠
2023-12-04
白肉血肠:白肉血肠,又叫酸菜炖白肉血肠,或白肉酸菜血肠,是名闻东北的地方菜,以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,是吉林传统名菜,属于东北菜系中的吉菜。白肉血肠不仅是吉林东北菜的代表,又是城乡居民
横县大头菜
2023-11-22
横县大头菜:横县是个物产丰富的地方,大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县三大。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史
草船借箭
2023-10-23
草船借箭:用鳜鱼作船,蛋松充草人,笋丝比箭,制成形态逼真的草船借箭佳肴,是湖北一道传统的地方名菜。此菜将鳜鱼洗净粘上面粉,做成船形,入油锅炸成外酥里嫩,浇上茄汁;将蛋松垒在鱼肚内,上面插上煮熟的冬笋细条,即成。草船借箭出自《三国演义》中一段脍炙人口的故事。话说
栾川豆腐
2023-10-18
栾川豆腐:栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。产于洛阳栾川县的豆腐,可谓栾川当地以及整个洛阳地区最富盛名的
红袍杏
2023-08-16
红袍杏:红袍杏原产阜新县国华乡,属地方优良品种。起果实有早熟的特点(约在6月20日左右),成熟时果面呈红黄色,果肉呈橘黄色,果实近圆形,平均单果重35克,最大果重52克。红袍杏的肉质细密,味道甘美,酸甜适度,品质上乘,而且还有耐储运的特点。此外,这种杏树定植后
凌源蓝莓
2023-06-18
凌源蓝莓:凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为全国最大的反季蓝莓生产基地。凌源蓝莓获地理标志保护产品。据《凌源县志》记载,乾隆时期在塔子沟(今凌源市)瓦房店乡黄金川山上已有野生蓝莓生长的历史。地方百姓也把这种水果称之为蓝梅果。
新晃黄牛
2023-10-28
新晃黄牛:喝的是山泉水,吃的是中草药,听的是侗族大歌,住的是天然氧吧,新晃县天然的放牧条件,优良的黄牛品种,悠久的养殖历史,使得新晃成为了中国夜郎黄牛之乡。新晃黄牛于2012年进行工商注册,新晃黄牛肉获国家地理标志产品。新晃县共建有16个牲畜专业交易市场,活牛
慈溪葡萄
2023-09-06
慈溪葡萄:浙江慈溪的新浦镇,,坐落世界闻名的杭州湾跨海大桥南岸(沈海高速杭州湾开发区出口),这里种植葡萄,已有四十多年的历史,尤于这个镇的六塘南村的黎阳牌巨峰,金皇后较为著名。曾获得全国性的葡萄比赛金奖。这里土质肥厚,系长江冲下来的肥土堆积围涂而成。农民又有多
宜城红心咸鸭蛋
2024-01-08
宜城红心咸鸭蛋:宜城红心咸鸭蛋,以游牧放养,食用田螺、鱼虾为原料的鲜鸭蛋,经过无菌盐水胶制而成。将其煮熟切开,蛋黄桔红,油润鲜艳如旭日,镶嵌于羊脂白玉般的蛋白之时观之赏心悦目、食之细嫩油润,松砂鲜美、清香可口,风味别致、富含锌、碘等微量元素,是当今人们喜爱的上
黄酒罐子
2023-12-31
黄酒罐子:黄酒罐子镇原农家有自酿黄酒的习惯,以备红白喜事或过节之用。酿熟的黄酒,取原酿的糟酒,装入瓦罐,加开水浸泡,如泡茶一般,再以竹筒衬箩底(起隔糟之用),投入罐中吸食,吸食酒罐子,南三镇农村较为盛行,尤其盛夏,三伏天气,于麦收困乏之余,吸几口,既解渴解馋,
荞麦白酒
2023-12-29
荞麦白酒:荞麦白酒地处三边高原的靖边县是荞麦优生区,白于山区天然状态下生产的榆荞—4、苦荞等是远近闻名的绿色食品。2007年第十届国际荞麦会议及榆林首届国际荞麦节组委会认定靖边荞麦、靖边苦荞为名优小杂粮品种。靖边县作为陕北荞麦集中产区,涉及14个乡镇,种植面积