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蛤士螟
2023-08-19
蛤士螟：又名雪蛤、中国林蛙，是黑龙江省松花江流域山林水泽中的两栖蛙科动物，与熊掌、飞龙、猴头蘑并列为黑龙江省的四大山珍。天寒季节潜入水底过冬，春分过后开始上岸活动，并产卵繁殖后代。躯肥腿壮，肉质细嫩，味道鲜美。干燥体和雌蛙输卵管的干制品（俗称蛤士蟆油）含脂肪、
蛤士螟油
2023-08-18
蛤士螟油：又名雪蛤、中国林蛙，是黑龙江省松花江流域山林水泽中的两栖蛙科动物，与熊掌、飞龙、猴头蘑并列为黑龙江省的四大山珍。天寒季节潜入水底过冬，春分过后开始上岸活动，并产卵繁殖后代。躯肥腿壮，肉质细嫩，味道鲜美。干燥体和雌蛙输卵管的干制品（俗称蛤士蟆油）含脂肪
山西拉面
2023-08-13
为山西四大面食之一。拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《秦食说略》记载，当时在山西、陕西一带流行一种桢面条(按：桢一扯、拉)：其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融
曲阳缸炉烧饼
2023-08-04
有酥、香、薄、脆四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有
科克铁热克葡萄
2023-08-01
科克铁热克葡萄：葡萄是团结、和谐、繁荣、昌盛的中华民族之象征，被誉为世界四大水果之首，是中秋赏月和国庆、年关团圆必备之果。新疆的水果中，被人们称为珍珠和玛瑙的就是葡萄。新疆葡萄甲天下，而久负盛名的皮山科克铁热克葡萄以它甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态，而博得
清蒸和乐蟹
2023-07-24
清蒸和乐蟹：和乐蟹产于海南省万宁县和乐小海，它的外壳坚硬，肉肥膏满，是海南省四大风味之一。和乐蟹的烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤均有特色，中以清蒸最著名。制法：（1）将和乐蟹洗净外表，放锅中加适量清水（以不浸过蟹面为度）、精盐、姜片、葱段，盖盖，旺火蒸煮1刻
宁夏路周兆棠旧居
2023-03-24
周兆棠公馆旧址位于江苏省南京市鼓楼区宁夏路6号（原宁夏路41号）。该建筑建于1937年（民国26年），总占地面积679.1平方米，为西式三层楼房，砖混结构，南北朝向
六榕寺塔
2023-11-06
六榕寺塔位于广东省广州市越秀区的六榕寺内。寺塔始建于南朝刘宋年间（420年－479年）。梁大同三年（537年），诏许昙裕法师在此兴建一华丽的木塔，供奉从海外迎回的佛舍利，赐名宝庄严寺舍利塔。北宋初年，焚于火，寺仍存而塔已湮灭
星海园（冼星海墓）
2023-11-06
冼星海墓是我国著名音乐家、作曲家冼星海的墓地，位于广东省广州市麓湖边星海园，由水泥砌筑。墓地占地4200平方米，塑有冼星海像。此墓于1985年，为纪念冼星海逝世40周年、诞生80周年而建，建成后举行了冼星海骨灰迁葬仪式。墓地所在星海园建有冼星海纪念碑与纪念馆
胡汉民墓
2023-04-27
胡汉民墓位于广东省广州市天河区龙眼洞，建于1936年（民国二十五年）。墓原在斗文望，混凝土结构，后被毁，又在其上建了房子，把胡墓穴压着。1985年，广州市人民政府在原墓东面300米处另建新墓，但其女不同意将其父棺木迁至新墓，故新墓实为空冢
