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岢岚柏籽羊肉
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
用这种羊肉烹制的菜肴,不腥不膻,香异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主,原汤原味,鲜香无比,不用调味品
老炒肉
老炒肉
2023-08-03
绿豆芽或葱适合快炒,且白的绿豆芽或青、白相间的葱与酱红色的过油肉配在一起,其人,其味馋人,的确不失是一道味儿。又说:刚出炉
保合梨橙
保合梨橙
2023-07-05
该品种果实大,平均单果重220克;外观,果深橙至橙红色,果形独特,呈梨形或倒
莆田黑白蚬
莆田黑白蚬
2023-06-30
蚬个子虽小,但肉丰味,经多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、
同山烧
同山烧
2023-06-26
酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉,被称为南派清香典范。同山烧,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地
白驹三腊菜
白驹三腊菜
2023-06-25
大丰白驹三腊菜入口味腊香,色泽青绿,芥末穿鼻,顿感畅通,食之可开胃,止咳祛痰,舒心通气,养容养颜,减肥之功效。是值得信赖的绿色食品。白驹三腊菜,由来已久,远的可追溯至,文学巨匠施耐庵在白驹施公祠内潜心著
浪花香天鱼
浪花香天鱼
2023-06-23
因为味道似天香,
掌上明珠
掌上明珠
2023-06-20
熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有左亚右玉之称熊掌虽为上佳品,但如加工方法不当,会令人难
钵钵鸡
钵钵鸡
2024-01-10
它的特色是:色鲜味,红白相间,皮脆肉嫩,微带甜咸,麻辣鲜香。吃奶汤面时用以佐
秦州肉夹馍
秦州肉夹馍
2024-01-04
将肉切成片状夹入馍内,灌注少许卤汤,柔软可口,肥而不腻,味醇香,老少皆宜。肉夹馍的卤肉配料采用多种原料,其中的汤则为陈年老汤
瓜州西瓜
瓜州西瓜
2024-01-03
据《汉书地理志》记载:古瓜州地生瓜,其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出。西晋《广志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
洱源生皮
洱源生皮
2023-12-22
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜等调料,又香又鲜,为款待贵客的民族佳肴。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。吃生
彝族套肠
彝族套肠
2023-12-18
食用时,模刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食,嚼来油而不腻、香酥味
沙蒜汤
沙蒜汤
2023-12-18
浓香甘甜的鲜脆沙蒜汤,汤色呈温暖的混沌状,但味极,鲜香绵稠。沙蒜汤制作方法简单,选用台州海湾出产的野生海产品沙蒜制作而成。【详细】中文名
元谋凉鸡
元谋凉鸡
2023-12-17
将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味