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侵华日军第100部队遗址
2025-02-16
侵华日军第100部队遗址地址：长春市越野路（富奥汽车零部件有限公司）年代：19351936年类别：近现代史迹及代表性建筑是否开放：否100部队旧址占地面积为东面宽500米，南北长1000米，共计为50万平方米，是一个有大小平房和楼房百余座的建筑群
顺德拆鱼羹
2023-12-14
顺德拆鱼羹：顺德拆鱼羹是广东佛山传统名菜，也是顺德经典名菜，这道闻名海外拆鱼羹是顺德一鱼八味的头菜，已流传了近百年。拆鱼羹是一道由鱼，油，姜片等食材制成的美食，顺德的拆鱼羹最为正，其选料则是采用其他七味做法剩下的鱼骨碎料，煎香后拆出鱼骨成为鱼茸。再把鱼骨熬汤，
护国菜
2023-12-13
护国菜：护国菜是一道广东潮汕地区的特色传统名菜，属于潮菜，是一类菜羹。在潮汕广泛流传着宋帝昺以天河素菜充饥，并钦封为护国菜的传说，护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区汤菜中之上品，各地潮汕菜馆，在水陆罗八珍，樽罂溢九酝的宴席上，总少不了一道汤菜上品：护国菜，但见：
水东鸭粥
2023-12-11
水东鸭粥：水东鸭粥，是广东茂名电白区内非常传统的一种特色美食。当地鸭粥的制作工艺特别考究，主要以鸬鸭和粳米为原料，制作时先选四五个月大的水鸬鸭清洗干净，煮沸大锅清水后将火调微，加上北芪、党参等温补药材，将十几只处理好的光鸭下锅，完全靠水温慢慢地将鸭浸熟。然后将
泮塘马蹄糕
2023-12-05
泮塘马蹄糕：马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。泮塘马蹄糕是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。其糕体色泽金黄透明，爽滑而富有弹性，且带有
生啫菜
2023-11-14
各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）菜气场最大。所谓生啫，排骨之类的一定要新鲜，洗净后一定要把水沥干、吸干，啫的意思就是干烘，砂锅里不加一滴的水，就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上干烘。生啫菜除了肉类、
水东白斩鸡
2023-11-04
据说，曾任广东省政府主席的陈济棠，民国初年驻军水东，他和莫五姑的婚恋，就是水东白斩鸡为媒：在水东鸡饭档相识，在水东鸡饭档0，其婚宴也特请水东鸡饭档师傅主厨，宴席上以水东白斩鸡为主菜，还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……，人称百鸡宴
红芽芋
2023-10-30
红芽芋：红芽芋又称红眼芋，在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋，广东一带叫红芋，云贵则谓之为毛绿芋，出口美国、加拿大、新加坡时统称为红芋仔。红芽芋是我县的地方芋类品种之一，种植历史悠久。但多在田边、地边、厢边作边际栽培。整丘及连片作商品栽培是近年的事。
上饶特区第一个党支部
2023-08-08
湖村乡茶园村——上饶特区第一个党支部旧址。这里，承载着中国共产党人的初心和使命，是一片充满红色记忆的红色土地。这里，闪耀着革命的光芒，是方志敏等革命烈士建立苏维埃政权从事革命运动的活动场所
鹿城谯楼
2023-07-24
谯楼（含州治旧址）。谯楼俗称鼓楼,座落鼓楼街与公安路交叉处，谯楼是温州内城仅存之遗址，1994年8月，按原貌修复，面积356平方米。谯楼建于五代钱氏子城城墙上，现城墙残长约60米，高5.22米，顶宽14米，趾宽15米
东亚客栈
2023-07-18
东亚客栈位于常州市新北区孟河镇孟河北街116号，为近现代重要史迹及代表性建筑的重要历史事件和重要机构旧址，始建于清末民初，东亚客栈为民宅，存封火山墙高大，由于在民国时侵华期间曾做过日军司令部，故名东亚客栈。
西安丰庆公园
2023-05-05
丰庆公园原名西郊公园，位于西安高新区以北，东临桃园南路，西临丰登南路，南临南二环，北临丰庆路延伸处，占地400亩左右，是在以前西安的西关机场的旧址上改建而成，即原来的西安西郊的老机场
大同玄真观
2023-03-25
玄真观（第五批省保）时代：明、清地址：大同市城区正殿街据地方文献记载，玄真观建筑台基始建于明洪武年间(13681398年)，台基上建筑为清代顺治年间增筑，是在代王府广智门旧址上新建的一座道观