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蚵仔煎
2023-09-20
蚵仔煎：泉州有句谚语：肥蚵肥韭菜，正葱二韭。那就是说到了旧历二月，韭菜的生长最为旺盛，蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎是以两者为主要的原料，前者切成约一市寸长，和洗净的蚵仔放在一起，外渗地瓜粉，适当加点清水拌匀，使三者合在一起，成为一种半浓液体，然后放到圆煎盘上煎
北捍苹果
2023-06-13
北捍苹果均为无公害纸袋苹果，个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适合，咬一口细脆津纯，清香甜蜜且果肉硬度大，纤维少，质地细，糖分含量高。北捍苹果产自山西省翼城县紫琴村、北捍村等直至隆化镇，长约8
承天观之碑
2023-10-09
承天观之碑原位于正宁县正街。原观已毁，石碑尚存。圆首方座，通高2.72、宽0.85、厚0.22米。宋大中祥符二（1009）年立。篆额大宋宁州镇宁县承天观之碑。碑文楷书，记载道教理论及修建承天观之缘由等。尹熙古书并篆额，李维撰铭并序，赵谦、沈庆刻石
一腹三翰院
2023-11-08
通议大夫第位于大埔县百侯镇政府侧，距县城12公里，约建于清乾隆1750年，距今250多年，座南向北，砖土木结构，为标准三堂四横九厅十八井客家府第式建筑，屋内有9个厅，18个天井，建筑工艺精致，雕梁画栋，正门顶灰塑通议大夫第白底黑字
大埔光禄第
2023-11-08
光禄第张弼士故居光禄第建于清光绪三十四年（公元1908年），整座建筑座北向南，土木结构，粗犷严谨，堂皇大观，建筑面积4180平方米，由三堂四横一围构成，是客家围龙屋的一种。屋内有18个厅、13个天井、99个房间、还有前后花园及书斋等
王绍鏊故居纪念馆
2023-11-03
王绍鏊纪念馆坐落在同里镇富观街35号，原名留耕堂，宅内有东、西、中三条陪弄进出，是中国民主促进会创始人之一的王绍鳌早年生活的地方。纪念馆以弘扬王绍鏊精神为主题，通过实物、绘画、图片等手段再现王绍鏊生前的光辉业绩
东林寺大殿
2023-11-03
东林寺大殿原名观音堂，元至大元年（1308年）由僧妙因始建。皇庆二年（1313年）西林寺元智僧来开山，改额为东林禅寺。至正元年（1341年）毁于兵灾。明初僧至益重建，后因年久失修而倾毁。清乾隆年间陈克己等重建，道光五年（1825年）大殿毁于火
