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广寒楼
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条
白切番薯鸭
2023-11-24
国宴
楼
厨师根据防城港本地人偏爱原汁原味的喜好,制作出别具防城港特色的白切番薯鸭,并配以柠檬、香油等蘸料,味美鲜香,分外可口。
小笼灌汤包
2023-10-16
现有国营第一
楼
包子铺经营,是著名风味面点。原料配方:精粉5公斤猪后腿肉5公斤小磨油1250克酱油400克料酒150克姜末150克味精55克盐100克白糖35克制作方法:1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭:黄鳝饭不仅是一道美味的主食,还是江门
广
为人知的五邑名菜,是将米饭和黄鳝搭配而来的特色菜。黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五邑地区除台山外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江门黄鳝饭在
牙舟陶
2023-12-12
牙舟陶:牙舟陶产于距平塘不足四十公里的牙舟镇,该镇附近
广
市一种灰黄而粘的优质泥土,此种泥土是生产陶器的上好原料。牙舟陶的生产都以小陶窑式的家庭作坊为主,明末初具规模,清初已发展到四十多座陶窑,其生产出的产品除在国内市场销售外,清末后还远销南洋及法国等地。贵州特
双流黄甲麻羊
2023-12-07
双流黄甲麻羊:双流黄甲麻羊,是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产,该品因为皮毛呈黄褐色,其间又镶嵌着匀称的黑色斑点,所以人们习惯地称之为麻羊;再因为开明王当时的都城在
广
都,偶然一夜自梦廓移,此后乃徙成都,由此又叫成都麻羊。双流黄甲麻羊又叫成都麻羊,黄甲镇地处牧
糕饼
2023-11-11
糕饼:中国的著名饼食中,有苏式、京式、沪式、
广
式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚,若与潮州的功夫茶配在一起,就是潮州人喜欢用来款待客的好茶好饼了。潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼
竹芯茶
2023-11-09
据传包公断案忧劳成疾,饮
广
宁乡进献的竹芯茶而茶到病除,精神清爽。广宁人为纪念包大人,将此
正阳三黄鸡
2023-10-14
因其具有体型小,成熟早,抗病力强,适应性
广
,产蛋多且大,肉质细嫩鲜美的优良特性,而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种之
长乐番薯
2023-06-30
长乐番薯:长乐番薯万历二十二年(1594年)福建大旱,巡抚金学曾下令
广
种番薯度荒,长乐人始知其名,乃遍植山园砂地,然犹不知其详。因为引种人陈振龙虽是长乐青桥村人,早年寓福州南关外达道铺,其子经纶又以闽县生员身份向金巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
呼伦湖秀丽白虾
2023-06-16
秀丽白虾是呼伦湖中唯一的经济虾类,具有生长快、食性
广
、繁殖力强、营养价值高等特点。呼伦湖秀丽白
瓜州西瓜
2024-01-03
西晋《
广
志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
宾阳壮锦
2023-11-22
《岭外代答》中载:邕明左右江峒峦,有织白,白质方纹,
广
幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,城南方之上
龙头黑榄
2023-11-22
龙头黑榄:龙头黑榄龙头黑榄主要分布在林旺、滕
广
两村,年总产量2.5万公斤。其以个大、肉厚、皮黑亮、味香而深受消费者的青睐。把成熟的黑榄采摘下来后,洗净,把水晾干,拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软,用细线横割成两个半纺锤形,取出核,在黑榄中放入适量的盐,用
石花膏
2023-09-19
石花膏:石花膏在泉州有上百年历史,至今仍
广
受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料,采摘极为不易。石花膏为纯手工制作,先以大锅熬制石花草,后用纱布过滤,冷却后自然凝固像果冻,透亮清澈,食用时可加入蜜水、糖水。天热食之可清凉降火气。石花膏外观类似果冻,
陈家桥龙牙百合
2023-07-19
陈家桥乡的龙牙百合,肉厚细嫩,色泽洁白,形似龙牙,
广
受欢迎。陈家桥的龙牙百合,有300多年的栽培历史,肉厚细嫩,色泽洁白,形似龙牙,被海内外商贾誉为宝庆龙牙百合,深受海内外人士和东南亚各国人民的
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